Bezeichnung: Beltane Biofix Brokkoli-Gratin, vegan, glutenfrei, lactosefrei
Das Fix für alle, die schnelle Küche und edle Gewürze miteinander vereinen möchten. Mit natürlichen Zutaten und in bester Bio-Qualität.
Herkunft: Deutschland (DE)
Inhalt: 22,6g
EAN: 4260133141018
Allgemein: Brokkoli glänzt in der Küche als ein wahrer Alleskönner: Reich an Mineralstoffen und Vitaminen, zudem roh und gegart ein Genuss. Mit diesem Biofix sorgt Beltane dafür, dass du die Vorzüge des Brokkolis garantiert zur Geltung bringst. Beim vorsichtigen Anbraten bekommt das Gemüse neben den Röstaromen noch eine feine Mischung aus Majoran, Lorbeer und Kümmel ab. Im nächsten Schritt zauberst du eine leichte Rahmsauce, die auch die Nudeln mit erlesenen Kräutern und Gewürzen umhüllt. Ab ins Rohr damit! Gesund, schnell und lecker mit 100% natürlichen Zutaten.
Verwendung: Jedes Beltane Biofix besteht aus zwei Würzmischungen, die schrittweise zum Einsatz kommen und erst in Verbindung mit Öl (Phase 1) beziehungsweise Wasser (Phase 2) ihr volles Aroma entfalten. 1. Würzmischung 1 zum Anbraten: Der Inhalt des kleinen Beutels wird zusammen mit Speiseöl erhitzt. Dabei entfalten sich die ätherischen Öle und fettlöslichen Geschmacksträger der Gewürze bei hoher Temperatur. Jedes Gewürz enthält 200 bis 450 Inhaltsstoffe. Die Mehrzahl dieser Stoffe ist fettlöslich und reagiert während des Erhitzens spontan mit den Inhaltsstoffen der anderen Gewürze. In diesem duftenden gewürzten Öl wird angebraten. Dabei dringt die Würzkomposition in die frischen Zutaten ein und verleiht dem Gericht seinen authentischen Charakter. 2. Würzmischung 2 zum Garen: Mit aromatischen Kräutern und Würzmitteln wird beim Ablöschen fein abgerundet. Natürliche glutenfreie Stärken sorgen für die perfekte Konsistenz der Sauce. Innerhalb der restlichen Garzeit verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten zu einem vollmundigen, natürlichen Geschmackserlebnis.
Kontrollstelle
Name: ABCERT AG
Kurzbezeichnung: ABCERT
Nummer: DE-ÖKO-006
Marke
Markenname: Beltane
Markenlogo:
Firma: Beltane Naturkost GmbH
Zutaten: Würzmischung 1 zum Anbraten:
Steinsalz, Koriander*, Rohrzucker*, Pfeffer*, Kümmel*, Knoblauch*, Kurkuma*, Majoran*, Lorbeer*.
Würzmischung 2 zum Garen:
Steinsalz, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Zwiebeln*, Tomaten*, SELLERIE*, Paprika*, Petersilie*, Schnittlauch*, Pfeffer*, Liebstöckel*, SENFSAAT*, Muskat*, Sojasauce* (SOJABOHNEN*, Maltodextrin*, Salz), Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Kieselsäure.
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Sellerie, Senf*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Süßung:Rohrohrzucker
Salzart:Steinsalz
Garmethode:Bratpfanne
Nitritpökelsalz:nein
Palmfett, Palmöl:nein
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Anteil an Bio-Zutaten:100% bio
Staatliche Siegel:EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt:EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen Brokkoli-Gratin
Name Inverkehrbringer:Beltane Naturkost GmbH
Straße Inverkehrbringer:Adolf-Kolping-Straße 36
PLZ Inverkehrbringer:86381
Ort Inverkehrbringer:Krumbach
Land Inverkehrbringer:Deutschland
Inverkehrbringer:Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, D-86381 Krumbach
Portionsangaben
Portion Packung:2
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:1015 kJ / 240 kcal
Fett:2,3g
davon gesättigte Fettsäuren:0,5g
Kohlenhydrate:42,7g
davon Zucker:13,7g
Ballaststoffe:8,9g
Eiweiß:7,0g
Salz:26,7g
Ermittlung der Nährwerte durch:Berechnung
Allergiehinweise
Eier:nicht enthalten
Erdnuss:nicht enthalten
Gluten:nicht enthalten
Lupine:nicht enthalten
Milch:nicht enthalten
Schalenfrüchte:nicht enthalten
Sellerie:enthalten
Senf:enthalten
Sesam:nicht enthalten
Soja:enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein
Cashewnuss:nicht enthalten
Hafer:nicht enthalten
Haselnuss:nicht enthalten
Laktose:nicht enthalten
Macadamianuss:nicht enthalten
Mandeln:nicht enthalten
Paranuss:nicht enthalten
Pecanuss:nicht enthalten
Pistazie:nicht enthalten
Rind:nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide:nicht enthalten
Schwein:nicht enthalten
Walnuss:nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:ja
vegetarisch:ja
glutenfrei:ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration):Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei:ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration):Ja, laut Verpackungsdeklaration
alkoholfrei:ja
halal:nein
koscher:nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial:Papier, Pappe, PE
Verpackungsart:Schachtel
Stücke in Packung:1
Einheit der Einzelstücke:Stück
Bezeichnung der Einzelstücke:Packung
Qualitaet
Bio-Qualität: 100% bio
Bio-Qualität: EWG 834/2007 Norm
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft