Bockshornklee bio Packung

Bockshornklee

 2,69 inkl. MwSt.

Inhalt: 120 g
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Artikelnummer: 900414500118 Kategorie:

Bezeichnung: Bockshornklee bio Packung
siehe Produktbeschreibung lang

Inhalt: 120g

EAN: 9004145001183

Allgemein: Pharaonenschatz! Bereits die alten Ägypter nutzten ihn als Gewürz, als Heilmittel und zum Einbalsamieren. Er ist reich an den Vitaminen A, B1, B2, B3, B5 und D sowie Eisen und Phosphor. Sein charakteristischer Duft erinnert an Curry, in gekeimter Form passt er wunderbar zu Nudel- und Reisgerichten. Die Keimdauer beträgt 2-4 Tage bei 6–8 Stunden vorheriger Einweichzeit, wobei zu beachten ist, dass die Keime mit zunehmender Keimdauer mehr Bitterstoffe entwickeln. Am besten gelingt er im Keimglas. Genauso gut eignet er sich im Ganzen zum Würzen von Currys und anderen indischen Gerichten. Dazu vorher kurz in der Pfanne rösten. Jagt garantiert niemanden ins Bockshorn!

Kontrollstelle

Name: Austria Bio Garantie

Kurzbezeichnung: ABG

Nummer: AT-BIO-301

Produktbeschreibung
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Marke

Markenname: Sonnentor

Firma: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH

Zutaten: Bockshornklee bio Bio-Auslobung im ZutatenverzeichnisDiese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status:Lebensmittel

Saisonartikel:nein

Qualität

Bio-Erzeugnis:ja

Staatliche Siegel:EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle:AT-BIO-301

Welcher Standard wird erfüllt:EWG 834/2007 Norm

Gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels:Bio-Bockshornkleesaat

Inverkehrbringer:Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal:1202 kJ / 290,00 kcal

Fett:8,00g

davon gesättigte Fettsäuren:1,50g

Kohlenhydrate:9,50g

davon Zucker:1,20g

Ballaststoffe:10,00g

Eiweiß:23,20g

Salz:0,02g

Allergiehinweise

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein

Weitere Eigenschaften

vegan:ja

vegetarisch:ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial:Pappe

Verpackungsart:Packung

Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

Qualitaet

Bio-Qualität: EWG 834/2007 Norm

Bio-Qualität: EU Bio-Logo

Bio-Qualität: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft