Falafel glutenfrei Bio

Burgermischung Falafel

 1,99 inkl. MwSt.

Inhalt: 160g
Enthält 7% MwSt.
( 12,44 / 1 kg)
zzgl. Versand
Artikelnummer: 401563782295 Kategorie: Hersteller: bauck

Bezeichnung: Falafel glutenfrei Bio
Kontrolliert glutenfrei. Zur Zubereitung rein pflanzlicher, garantiert glutenfreier Falafel.

Herkunft: Deutschland (DE)

Inhalt: 160g

EAN: 4015637822952

Allgemein: Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Besonderheiten:Etwas exotischer darf es auch mal sein. Diese traditionelle Rezeptur ist fein abgestimmt mit Cumin, Knoblauch, Koriander und Pfeffer. Die Basis bildet eine Mischung aus Kichererbsenschrot und Kichererbsenmehl für eine optimale Konsistenz. Da wir die Kichererbsen in der glutenfreien Mini-Mühle mahlen, ist dieses Produkt garantiert glutenfrei.

Herstellung: Das verwendete Getreide wurde auf unserer eigenen glutenfreien Mini-Mühle gemahlen. Auf dieser Mühle verarbeiten wir ausschließlich glutenfreie Produkte. Die Mühle steht in geschützten Räumlichkeiten. So kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden.

Verwendung: Klassisch werden Falafelbällchen mit Salat und Pita- oder Fladenbrot gereicht. Gut dazu passt ein Joghurt Dressing oder Harrissa (scharfe Paprikapaste).

Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich.

Kontrollstelle

Name: Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land

Kurzbezeichnung: PV

Nummer: DE-ÖKO-007

Produktbeschreibung
als PDF:
Produktbeschreibung als PDF

Marke

Markenname: Bauckhof

Firma: Bauck GmbH

Zutaten: Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Meersalz, Cumin*, Petersilie*, Knoblauch*, Koriander*, weißer Pfeffer* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status:Lebensmittel

Saisonartikel:nein

Süßung:nicht gesüßt

Salzart:Meersalz

Garmethode:Braten der Speisen in Fett

Nitritpökelsalz:nein

Qualität

Bio-Erzeugnis:ja

Anteil an Bio-Zutaten:100% bio

Staatliche Siegel:Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-007

Welcher Standard wird erfüllt:EWG 834/2007 Norm

Weitere Qualitätskriterien und Labels:Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Fertigmischung

Inverkehrbringer:Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal:1418 kJ / 338 kcal

Fett:6,0g

davon gesättigte Fettsäuren:1,1g

Kohlenhydrate:43g

davon Zucker:2,8g

Ballaststoffe:15g

Eiweiß:18g

Salz:2,1g

Ermittlung der Nährwerte durch:Berechnung

Allergiehinweise

Eier:nicht enthalten

Erdnuss:nicht enthalten

Fisch:nicht enthalten

Gluten:Ausschluss garantiert

Krebstier:nicht enthalten

Lupine:nicht enthalten

Milch:nicht enthalten

Schalenfrüchte:Spuren möglich

Sellerie:nicht enthalten

Senf:nicht enthalten

Sesam:Spuren möglich

Soja:nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein

Weichtier:nicht enthalten

Dinkel:Ausschluss garantiert

Gerste:Ausschluss garantiert

Hafer:Ausschluss garantiert

Kamut:Ausschluss garantiert

Roggen:Ausschluss garantiert

sonstiges glutenhaltiges Getreide:Ausschluss garantiert

Weizen:Ausschluss garantiert

Cashewnuss:Spuren möglich

Haselnuss:Spuren möglich

Macadamianuss:Spuren möglich

Mandeln:Spuren möglich

Paranuss:Spuren möglich

Pecanuss:Spuren möglich

Pistazie:Spuren möglich

Queenslandnuss:Spuren möglich

Walnuss:Spuren möglich

Huhn:nicht enthalten

Kuhmilcheiweiß:nicht enthalten

Laktose:nicht enthalten

Milcheiweiß:nicht enthalten

Rind:nicht enthalten

Schwein:nicht enthalten

Anis:nicht enthalten

Dill:nicht enthalten

Fenchel:nicht enthalten

Gemüse / Hülsenfrüchte:enthalten

Kakao:nicht enthalten

Karotte:nicht enthalten

Kerbel:nicht enthalten

Koriander:enthalten

Kümmel:nicht enthalten

Liebstöckel:nicht enthalten

Mais:nicht enthalten

Petersilie:enthalten

Pfeffer:enthalten

Umbelliferae:enthalten

Zimt:nicht enthalten

Glutamat:nicht enthalten

Hefe:nicht enthalten

Purin:nicht enthalten

Salicylat:nicht enthalten

Vanillin:nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan:ja

vegetarisch:ja

glutenfrei:ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration):Ja, laut Verpackungsdeklaration

laktosefrei:ja

laktosefrei (Verpackungsdeklaration):Ja, ohne Verpackungsdeklaration

Rohstoffe nicht jodiert:ja

ungesüßt:ja

Lebensmittel gentechnikfrei:ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial:PE, OPP, Pappe

Verpackungsart:Faltschachtel

Preise und Konditionen

Pfand:nein

Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

Qualitaet

Bio-Qualität: 100% bio

Bio-Qualität: EWG 834/2007 Norm

Bio-Qualität: Bio-Siegel

Bio-Qualität: EU Bio-Logo

Bio-Qualität: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Bio-Qualität: Glutenfrei Ähre der DZG

Bio-Qualität: vegan - Europ. Vegetarian Union