Bezeichnung: San Vicario Cantuccini Mandelgebäck
Cantuccini, wie sie sein müssen: Beim ersten Biss kross, auf der Zunge dann so mürb, dass sie leicht zerfallen: mit frischer Butter und frischen Eiern
Herkunft: Italien (IT)
Inhalt: 150g
EAN: 4260000810375
Allgemein: Cantuccini, wie sie sein müssen: Beim ersten Biss kross, auf der Zunge dann so mürb, dass sie leicht zerfallen. Das gelingt nur durch die frische Butter und die frischen Eier, die wir für die Cantuccini verwenden. Genießen Sie die San Vicario Cantuccini zu Espresso, Cappucino oder Vin Santo. Cantuccini gibt es viele. Doch meistens wird mit billigen Pflanzenfetten gebacken. Das Ergebnis ist dann ein Gebäck, das im Biss hart bleibt und keinerlei Mürbe aufweist. Die San Vicario Cantuccini werden deshalb nur mit frischer Butter und mit frischen Eiern gebacken. Das macht den ersten Biss kross und knackig. Doch dann zeigt sich, wie mürb der Teig ist. Die Cantuccini zerfallen im Mund und setzen ein einzigartiges Genussaroma frei. So muss Cantuccini schmecken. Original italienisch - handwerklich - beste Qualität.
Kontrollstelle
Name: Istituto per la Certificazione Etica
Kurzbezeichnung: ICEA
Nummer: IT-BIO-006
Marke
Markenname: San Vicario
Markenlogo:
Firma: Masseria San Vicario
Zutaten: WEIZENMEHL* (35%), Rohrzucker* (24%), MANDELN* (20%), FRISCHE EIER* (15%), FRISCHE BUTTER* (4%), Bienenhonig*, Meersalz, Backpulver (Ammoniumbicarbonat), natürliche Vanille
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Schalenfrüchte*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Süßung:Rohrzucker
Triebmittel:Hirschhornsalz
Getreidesorten:Weizen
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Staatliche Siegel:EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:IT-BIO-006
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Backwaren, Süßgebäck
Inverkehrbringer:Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG; Kaiser-Friedrich-Promenade 91, 61348 Bad Homburg, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:1882 kJ / 450 kcal
Fett:18,0g
davon gesättigte Fettsäuren:5,0g
Kohlenhydrate:61,3g
davon Zucker:33,9g
Eiweiß:11,2g
Salz:0,3g
Allergiehinweise
Eier:enthalten
Erdnuss:nicht enthalten
Fisch:nicht enthalten
Gluten:enthalten
Krebstier:nicht enthalten
Lupine:nicht enthalten
Milch:nicht enthalten
Schalenfrüchte:enthalten
Sellerie:nicht enthalten
Senf:nicht enthalten
Sesam:nicht enthalten
Soja:nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein
Weichtier:nicht enthalten
Dinkel:nicht enthalten
Gerste:nicht enthalten
Hafer:nicht enthalten
Roggen:nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide:nicht enthalten
Weizen:enthalten
Cashewnuss:Spuren möglich
Haselnuss:Spuren möglich
Macadamianuss:Spuren möglich
Mandeln:enthalten
Paranuss:nicht enthalten
Pecanuss:Spuren möglich
Pistazie:Spuren möglich
Walnuss:Spuren möglich
Laktose:nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:nein
vegetarisch:ja
glutenfrei:nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Beutel
Einheit der Einzelstücke:Stück
Qualitaet
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft