Bezeichnung: Feine Bitter Kuvertüre 70% Cacao (200 g-Tafelformat)
Premium Qualität, ohne Lezithin, 100 % bio
Herkunft: Deutschland (DE)
Inhalt: 200g
EAN: 4044889002225
Allgemein: Für die Hobby-Confiserie: für Pralinen, Desserts, Kuchen und Gebäck. Feinste Zutaten für feinste Kreationen. Praktisch in der Handhabung.
Besonderheiten:Erleichterte Verarbeitung durch Tafelformat.
Herstellung: Rösten und Vermahlen der Zutaten; Mischen und Conchieren
Verwendung: Zum Überziehen von Kuchen und Gebäck
Hinweise: ohne Lezithin
Kontrollstelle
Name: QC & I Gesellschaft für Kontrolle u. Zer
Kurzbezeichnung: QCI
Nummer: DE-ÖKO-013
Produktbeschreibung
als PDF: 
Marke
Markenname: Vivani
Markenlogo: 
Firma: EcoFinia GmbH
Zutaten: Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*. Kakao: 70 % mindestens. Kann Bestandteile von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN enthalten.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Süßung:Rohrohrzucker
Palmfett, Palmöl:nein
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Staatliche Siegel:EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-013
Weitere Qualitätskriterien und Labels:kosher triangle, Rainforest Alliance Cocoa, Forest Stewardship Council
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Bio Feine Bitter Schokoladen-Kuvertüre
Inverkehrbringer:EcoFinia GmbH, Diebrocker Straße 17, D-32051 Herford
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:2425 kJ / 585 kcal
Fett:44,9g
davon gesättigte Fettsäuren:28,3g
Kohlenhydrate:32,5g
davon Zucker:27g
Eiweiß:7g
Salz:0,02g
Allergiehinweise
Eier:nicht enthalten
Erdnuss:nicht enthalten
Fisch:nicht enthalten
Gluten:Spuren möglich
Krebstier:nicht enthalten
Lupine:nicht enthalten
Milch:Spuren möglich
Schalenfrüchte:Spuren möglich
Sellerie:nicht enthalten
Senf:nicht enthalten
Sesam:nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein
Weichtier:nicht enthalten
Dinkel:nicht enthalten
Gerste:Spuren möglich
Hafer:Spuren möglich
Kamut:nicht enthalten
Roggen:nicht enthalten
Weizen:Spuren möglich
Cashewnuss:nicht enthalten
Haselnuss:Spuren möglich
Macadamianuss:nicht enthalten
Mandeln:Spuren möglich
Paranuss:nicht enthalten
Pecanuss:nicht enthalten
Pistazie:Spuren möglich
Queenslandnuss:nicht enthalten
Walnuss:nicht enthalten
Huhn:nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß:Spuren möglich
Laktose:Spuren möglich
Milcheiweiß:Spuren möglich
Rind:nicht enthalten
Schwein:nicht enthalten
Fruktose:enthalten
Kakao:enthalten
Mais:Spuren möglich
Glutamat:nicht enthalten
Hefe:nicht enthalten
Vanillin:nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:ja
vegetarisch:ja
koscher:ja
alkoholfrei:ja
Rohstoffe nicht jodiert:ja
ungesüßt:nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g):ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Tafel
Verpackungsmaterial:Papier, NatureFlex
Preise und Konditionen
Pfand:nein
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: Nicht EU Landwirtschaft
Bio-Qualität: Forest Stewardship Council
Bio-Qualität: kosher triangle
Bio-Qualität: Rainforest Alliance Cocoa
