Bezeichnung: Frische Dinkel Saccottini mit Burrata und Spinat 250 g
Frische Dinkel Saccottini mit Burrata und Spinat
Herkunft: Italien (IT)
Inhalt: 250g
EAN: 4000915105278
Allgemein: Feine Dinkel Pasta in "Säckchen Form" bietet ein besonderes Geschmackserlebnis. Nicht nur die außergewöhnliche Form lässt die Herzen von Nudelliebhabern höher schlagen, die Saccottini überzeugen mit einem kräftigeren, leicht nussigen Teig Geschmack. Dinkel punktet außerdem mit einer vollen Ladung Inhaltsstoffe. Im Vergleich zu seinem Verwandten, dem Weizen, hat Dinkel einen höheren Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen.
Besonderheiten:In einer kleinen Nudelmanufaktur in Veneto ( Norditalien ) werden die Saccottini nach unserem Rezept in enger Zusammenarbeit produziert und mit köstlichen Burrata und Spinat gefüllt.
Verwendung: Schnell in ca. 3 - 4 Minuten zubereitet sorgt diese Spezialität für höchsten Genuss, zum Beispiel in Kombination mit unseren frischen bio-verde Pestos und frisch geriebenem Parmesan.
Kontrollstelle
Name: Istituto per la Certificazione Etica
Kurzbezeichnung: ICEA
Nummer: IT-BIO-006
Produktbeschreibung
als PDF: 
Marke
Markenname: bio-verde
Markenlogo: 
Firma: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
Zutaten: Dinkelmehl* (WEIZENART - 34%), RICOTTA*, EIER*, Spinat* (11%), Burrata* (MILCH*, SAHNE*, Meersalz, mikrobielles Lab) (8%), Kartoffelflocken*, Paniermehl* (Dinkelmehl* [WEIZENART], Meersalz, Hefe*), Sonnenblumenöl*, Hartkäse* (MILCH*, Meersalz, mikrobielles Lab), Meersalz, Wasser, BUTTER*, Muskatnuss*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Süßung:nicht gesüßt
Triebmittel:Hefe
Haltbarmachung:Schutzatmosphäre
Packungsart:Standardgröße
Garmethode:Kochtopf
Palmfett, Palmöl:nein
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Staatliche Siegel:EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:IT-BIO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases:70% Kohlenstoffdioxid / 30% Stickstoff
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Frische Teigwaren mit Dinkel, Spinat und Käse
Inverkehrbringer:Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:1166 kJ / 278 kcal
Fett:9,8g
davon gesättigte Fettsäuren:4,6g
Kohlenhydrate:36g
davon Zucker:1,5g
Eiweiß:9,7g
Salz:1,2g
Ermittlung der Nährwerte durch:Analyse
Allergiehinweise
Eier:enthalten
Erdnuss:nicht enthalten
Fisch:nicht enthalten
Gluten:enthalten
Krebstier:nicht enthalten
Lupine:nicht enthalten
Milch:enthalten
Schalenfrüchte:nicht enthalten
Sellerie:nicht enthalten
Senf:Spuren möglich
Sesam:nicht enthalten
Soja:Spuren möglich
Weichtier:nicht enthalten
Dinkel:enthalten
Gerste:enthalten
Hafer:nicht enthalten
Kamut:nicht enthalten
Roggen:nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide:enthalten
Weizen:nicht enthalten
Cashewnuss:nicht enthalten
Haselnuss:nicht enthalten
Macadamianuss:nicht enthalten
Mandeln:nicht enthalten
Paranuss:nicht enthalten
Pecanuss:nicht enthalten
Pistazie:nicht enthalten
Walnuss:nicht enthalten
Huhn:nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß:enthalten
Laktose:enthalten
Milcheiweiß:enthalten
Rind:nicht enthalten
Schwein:nicht enthalten
Anis:nicht enthalten
Dill:nicht enthalten
Fenchel:nicht enthalten
Fruktose:nicht enthalten
Kakao:nicht enthalten
Karotte:nicht enthalten
Kerbel:nicht enthalten
Koriander:nicht enthalten
Kümmel:nicht enthalten
Liebstöckel:nicht enthalten
Mais:nicht enthalten
Petersilie:nicht enthalten
Pfeffer:nicht enthalten
Umbelliferae:nicht enthalten
Zimt:nicht enthalten
Glutamat:nicht enthalten
Hefe:enthalten
Purin:nicht enthalten
Salicylat:nicht enthalten
Vanillin:nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:nein
vegetarisch:ja
koscher:nein
halal:nein
Rohstoffe nicht jodiert:ja
ungesüßt:ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Tiefziehschale
Verpackungsmaterial:PET, PE
Preise und Konditionen
Pfand:nein
Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz:Bissfeste Saccottini
BioBook
BioBook Posting Briefing intern:Für weitere Infos: Tel. 08193932754 Email:
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: EU Landwirtschaft
