Bezeichnung: Frische Ravioli mit Trüffelpilzen 250 g
Frische Ravioli al Tartufo 250 g mit Trüffel-Parmesan-Füllung
Herkunft: Italien (IT)
Inhalt: 250g
EAN: 4000915029208
Allgemein: Bereits beim Öffnen der Ravioli begegnet einem der unverkennbare feine Trüffelgeruch. Kombiniert wird die feine Füllung mit italienischem Parmesankäse und Ricotta. Wir verwenden nur echten schwarzen Trüffel und kein aromatisiertes Öl.
Besonderheiten:Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Eier verwendet, auf Vorkochen oder Wasser im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Das spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und an dem erstklassigen Geschmack wider.
Verwendung: Innerhalb 3 - 4 Minuten im kochenden Salzwasser sind die Ravioli genussfertig und können z.B. mit etwas geschmolzener Butter und gemahlenem Pfeffer serviert werden.
Kontrollstelle
Name: Istituto per la Certificazione Etica
Kurzbezeichnung: ICEA
Nummer: IT-BIO-006
Produktbeschreibung
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Marke
Markenname: bio-verde
Markenlogo: 
Firma: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß*, RICOTTA*, EIER* (15%), HARTKÄSE* (8%), Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Steinsalz, Hefe), Sonnenblumenöl*, Meersalz, schwarzer Trüffel* (0,3%), Olivenöl*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Süßung:nicht gesüßt
Triebmittel:Hefe
Haltbarmachung:Schutzatmosphäre
Garmethode:Kochtopf
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Staatliche Siegel:EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:IT-BIO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases:40% Stickstoff / 60% Kohlenstoffdioxid
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:frische Ravioli mit schwarzen Trüffeln
Inverkehrbringer:Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:1184 kJ / 283 kcal
Fett:12g
davon gesättigte Fettsäuren:4,8g
Kohlenhydrate:30g
davon Zucker:2,4g
Eiweiß:12g
Salz:1,2g
Ermittlung der Nährwerte durch:Analyse
Allergiehinweise
Eier:enthalten
Gluten:enthalten
Milch:enthalten
Senf:Spuren möglich
Soja:Spuren möglich
Weizen:enthalten
Kuhmilcheiweiß:enthalten
Laktose:enthalten
Milcheiweiß:enthalten
Hefe:enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:nein
vegetarisch:ja
koscher:nein
halal:nein
Rohstoffe nicht jodiert:ja
ungesüßt:ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Tiefziehschale
Verpackungsmaterial:PET, PP
Preise und Konditionen
Pfand:nein
BioBook
BioBook Postingtyp:Bild
BioBook Postingtext:Bereits beim Öffnen der Ravioli begegnet einem der unverkennbare feine Trüffelgeschmack. Kombiniert wird die feine Füllung mit italienischem Parmesankäse und Ricotta. Wir verwenden nur echten schwarzen Trüffel und kein aromatisiertes Öl.
BioBook Posting Briefing intern:Für weitere Infos: Tel. 08193932754 Email:
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: EU Landwirtschaft
