Bezeichnung: ErdmannHAUSER demeter Knusper Grissini
demeter Knusper Grissini
Herkunft: Deutschland (DE)
Inhalt: 100g
EAN: 4000381076119
Allgemein: wird gerne von Groß und Klein geknabbert
Besonderheiten:mit demeter Sesam gebacken
Herstellung: Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt und über ein Walzwerk weden die Grissini dann auf Bleche gewalzt. Anschließend dürfen die Stangen in Ruhe aufgehen. Erst dann werden die Grissini gebacken und verpackt.
Verwendung: feines Knabbergebäck, gerne am Abend zum Getränk oder zwischendurch
Hinweise: Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.
Kontrollstelle
Name: BCS Öko-Garantie GmbH
Kurzbezeichnung: BCS
Nummer: DE-ÖKO-001
Marke
Markenname: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
Markenlogo:
Firma: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
Zutaten: DINKELvollkornmehl** (40%),DINKELmehl Type 812** (40%), SESAM** (8%), ungehärtetes Palmfett*, Hefe*, Luisenhaller Tiefensalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus WildfangDiese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Süßung:nicht gesüßt
Mahlgrad:Vollkorn, Teilauszugsmehl
Getreidesorten:Dinkel
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Staatliche Siegel:EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt:demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer:ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:1825 kJ / 434 kcal
Fett:13,1g
davon gesättigte Fettsäuren:4,5g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:0g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:0g
Kohlenhydrate:63,4g
davon Zucker:<0,5g
davon Lactose:<0,5g
Ballaststoffe:7,0g
Eiweiß:12,1g
Salz:1,3g
Broteinheiten:5,3BE
Ermittlung der Nährwerte durch:Analyse
Allergiehinweise
Gluten:enthalten
Milch:Spuren möglich
Sesam:enthalten
Dinkel:enthalten
Weizen:Spuren möglich
Laktose:nicht enthalten
Hefe:enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:ja
vegetarisch:ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Faltschachtel
Verpackungsmaterial:OPP, Pappe
Preise und Konditionen
Pfand:nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch:nussig-würzig
Konsistenz:knusprig, leichte Porung
Qualitaet
Bio-Qualität: demeter
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft