MANI Grüne & Kalamata Oliven al naturale, entkernt, bio, NL Fair

Grüne&Kalamata al naturale

 4,69 inkl. MwSt.

Inhalt: 150 g
Enthält 7% MwSt.
( 31,28 / 1 kg)
zzgl. Versand
Artikelnummer: 520242320102 Kategorien: ,

Bezeichnung: MANI Grüne & Kalamata Oliven al naturale, entkernt, bio, NL Fair
Von Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch.

Herkunft: Griechenland (GR)

Inhalt: 175g

EAN: 5202423201025

Allgemein: Das Beste aus beiden Sorten - ein Mix aus fruchtigen, Naturland Öko + Fair zertifizierten Kalamata und würzigen Konservolia Oliven. Bauern kultivieren die Olivenbäume traditionell und ernten weitestgehend per Hand. Die Oliven werden natürlich entbittert und in feinem MANI Olivenöl sowie Oregano mariniert – der pure Geschmack der edlen Oliven in Rohkost-Qualität! MANI ist der Pionier für Bio-Olivenöl aus Griechenland. 1991 erhielt das Familienunternehmen für sein Olivenöl die allererste Bio-Zertifizierung Griechenlands. Als Mani-Kenner sollten Sie diese Variante unbedingt ausprobieren!

Besonderheiten:Fair, Fermentiert, Rohkost, und Vegan

Herstellung: Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert. Die Oliven werden nur in Bio Olivenöl nativ extra und Oregano mariniert und direkt vakuumverpackt - der pure Geschmack der edlen Oliven in Rohkost-Qualität!

Verwendung: Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Das feste Fruchtfleisch der grünen Tafeloliven besticht durch sein wunderbar würziges Aroma. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten oder auch als Grillbeilage.

Hinweise: Fair, Fermentiert, Rohkost, und Vegan Rohstoff-Spezifikationen: Kalamata Oliven, mittelgroß, natürlich entbittert, selektiert, entkernt, fest in ihrer Konsistenz, mild im Geschmack, in der Farbe schwarz bis dunkel violett Grüne Konservolia Oliven, mittelgroß, selektiert, nach traditioneller Art verarbeitet, fest in ihrer Konsistenz, leicht säuerliche Note, entkernt, aufbewahrt in 6 prozentiger Salzlake bei einem pH-Wert von 4, kontrolliert verpackt nach Abschluss der Gärung/Fermentation. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 u?ber die Produktion biologischer Produkte. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Eigenschaften: Feste Oliven, mit milder Säure, feinem Oregano und fruchtigem Olivenöl, leicht gesalzen. - Mikrobiologische Daten: Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monochitogenes in 25g (nicht vorhanden) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden)

Kontrollstelle

Name: BIOELLAS S.A.

Kurzbezeichnung: BIOHELLAS

Nummer: GR-BIO-03

Produktbeschreibung
als PDF:
Produktbeschreibung als PDF

Marke

Markenname: MANI®

Firma: Mani Bläuel GmbH

Zutaten: Kalamata Oliven*º (60%), grüne Oliven* (39%), natives Olivenöl extra*, Oregano*, Meersalz ºNaturland Fair zertifiziert (60%)*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status:Lebensmittel

Süßung:nicht gesüßt

Rohkost Gradangabe:27

Qualität

Bio-Erzeugnis:ja

Staatliche Siegel:EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos:Griechische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle:GR-BIO-03

Welcher Standard wird erfüllt:Naturland Fair

Weitere Qualitätskriterien und Labels:vegan - Europ. Vegetarian Union

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung:Kann Kernstücke enthalten. Fermentiert

Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Grüne & Kalamata Oliven al naturale, entkernt, 175 g

Inverkehrbringer:Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland

Name Inverkehrbringer:Bläuel Greek Organic Products

Straße Inverkehrbringer:Pyrgos, West-Mani

PLZ Inverkehrbringer:GR-24024

Ort Inverkehrbringer:Messinia

Land Inverkehrbringer:Griechenland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertbezug:auf zubereitetes Produkt

Energie kJ / kcal:834 kJ / 200 kcal

Fett:19,9g

davon gesättigte Fettsäuren:2,8g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren:14,5g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:2,6g

Kohlenhydrate:1,5g

davon Zucker:0,0g

Ballaststoffe:4,0g

Eiweiß:2,0g

Salz:3,5g

Ermittlung der Nährwerte durch:Analyse

Weitere Eigenschaften

vegan:ja

vegetarisch:ja

glutenfrei:ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration):Ja, von Natur aus gegeben

laktosefrei:ja

laktosefrei (Verpackungsdeklaration):Ja, von Natur aus gegeben

ungesüßt:ja

Rohkostqualität:ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart:Gläschen

Verpackungsmaterial:Glas

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack:mild würzig

Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

Qualitaet

Bio-Qualität: Naturland Fair

Bio-Qualität: EU Bio-Logo

Bio-Qualität: Griechische Landwirtschaft

Bio-Qualität: vegan - Europ. Vegetarian Union