Hatcho Miso

Hatcho Miso

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Inhalt: 300g
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Artikelnummer: 541178804125 Kategorie:

Bezeichnung: Hatcho Miso
Hatcho Miso

Herkunft: Japan (JP)

Inhalt: 300g

EAN: 5411788041256

Allgemein: Paste aus kontr.-ökol. Angebautem reine Soja - nicht pasteurisiert - Hergestellt in einer zweijährigen natürlichen Fermentierung in Fässern aus Zedernholz

Besonderheiten:Hatcho Miso ist ein Miso auf Basis von Sojabohnen und enthält zusätzlich eine kleine Menge geröstetes Gerstenmehl und Meersalz.

Herstellung: Hatcho Miso, dessen außergewöhnlich lange Fermentierung 24 bis 30 Monate dauert, ist ein wahres Nahrungskonzentrat.

Verwendung: Miso kommt in allen möglichen Speisen zum Einsatz, um deren Geschmack aufzuwerten, genauso wie ein Brühwürfel: in Suppen, Soßen, Brotaufstrichen, Gemüseplatten, zur Zubereitung von Vinaigretten usw. Es reicht schon, eine kleine Menge davon in ein bißchen Wasser einzumischen, für einen einfacheren Gebrauch.

Kontrollstelle

Name: CERTISYS

Kurzbezeichnung: CERTISYS

Nummer: BE-BIO-01

Produktbeschreibung
als PDF:
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Marke

Markenname: Lima

Firma: Lima NV

Zutaten: SOJAbohnen* 65%, Wasser, Meersalz, GERSTENmehl* geröstet, A. oryzae
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
*kontrolliert biologischer Anbau Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status:Lebensmittel

Saisonartikel:nein

Süßung:nicht gesüßt

Qualität

Bio-Erzeugnis:ja

Staatliche Siegel:EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle:BE-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt:EWG 834/2007 Norm

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:enthält Alkohol

Bezeichnung des Lebensmittels:Miso aus Soja

Inverkehrbringer:Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal:1029 kJ / 247 kcal

Fett:12g

davon gesättigte Fettsäuren:2g

Kohlenhydrate:7,3g

davon Zucker:0,6g

Eiweiß:23g

Salz:8,8g

Allergiehinweise

Eier:nicht enthalten

Erdnuss:nicht enthalten

Fisch:nicht enthalten

Gluten:enthalten

Krebstier:nicht enthalten

Lupine:nicht enthalten

Milch:nicht enthalten

Schalenfrüchte:nicht enthalten

Sellerie:nicht enthalten

Senf:nicht enthalten

Sesam:nicht enthalten

Soja:enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein

Weichtier:nicht enthalten

Cashewnuss:nicht enthalten

Dinkel:nicht enthalten

Gemüse / Hülsenfrüchte:enthalten

Gerste:enthalten

Hafer:nicht enthalten

Huhn:nicht enthalten

Kamut:nicht enthalten

Laktose:nicht enthalten

Macadamianuss:nicht enthalten

Mandeln:nicht enthalten

Milcheiweiß:nicht enthalten

Paranuss:nicht enthalten

Pecanuss:nicht enthalten

Pistazie:nicht enthalten

Queenslandnuss:nicht enthalten

Rind:nicht enthalten

Roggen:nicht enthalten

Schwein:nicht enthalten

Walnuss:nicht enthalten

Weizen:nicht enthalten

Zimt:nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan:ja

vegetarisch:ja

Rohkostqualität:nein

ungesüßt:ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial:PE

Verpackungsart:Tüte

Preise und Konditionen

Pfand:nein

Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

Qualitaet

Bio-Qualität: EWG 834/2007 Norm

Bio-Qualität: EU Bio-Logo

Bio-Qualität: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft