Kokosmilch

Kokosmilch

 1,49 inkl. MwSt.

Inhalt: 200 ml
Enthält 7% MwSt.
( 7,45 / 100 ml)
zzgl. Versand
Artikelnummer: 400604053819 Kategorie: Hersteller: Rapunzel

Bezeichnung: Kokosmilch
Wir machen Bio aus Liebe.

Herkunft: Sri Lanka (LK)

Inhalt: 200ml

EAN: 4006040538196

Allgemein: Cremige Kokosmilch mit intensiv-ausgeprägtem Kokosnussaroma. Der besonders hohe Anteil an Kokosnusskern von 67% verleiht ihren Speisen einen exotisch frischen Kokosnussgeschmack. Besonders beliebt für die asiatische Küche. Ohne Zusatz von Emulgatoren und Stabilisatoren.

Besonderheiten:ohne Zusatzstoffe wie Stabilisatoren oder Emulgatoren

Herstellung: Das Fruchtfleisch der Kokosnuss wird in heißem Wasser gewaschen bis es zerfällt. Danach wird die Masse in einer Schneckenpresse ausgepresst und die konzentrierte Milch gewonnen. Diese wird mit Wasser auf den gewünschten Fettgehalt von 19% verdünnt. Zum Schluß wird die Kokosmilch in Dosen abgefüllt und sterilisiert, um ein keimfreies Produkt zu gewährleisten.

Verwendung: ideal für asiatische Gerichte, Suppen, Saucen, Cocktails, Kuchen und Desserts

Kontrollstelle

Name:

Kurzbezeichnung:

Nummer: LK-BIO-149

Produktbeschreibung
als PDF:
Produktbeschreibung als PDF

Marke

Markenname: Rapunzel

Firma: Rapunzel Naturkost GmbH

Zutaten: Kokosnusskern* (67,00%), Wasser (33,00%)*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status:Lebensmittel

Saisonartikel:nein

Süßung:nicht gesüßt

Qualität

Bio-Erzeugnis:ja

Anteil an Bio-Zutaten:100% bio

Staatliche Siegel:EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos:Sri-Lankische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle:LK-BIO-149

Welcher Standard wird erfüllt:EWG 834/2007 Norm

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Kokosmilch

Inverkehrbringer:Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal:802 kJ / 194 kcal

Fett:19,00g

davon gesättigte Fettsäuren:18,30g

Kohlenhydrate:4,1g

davon Zucker:1,7g

Ballaststoffe:0,1g

Eiweiß:1,70g

Salz:0,130g

Allergiehinweise

Eier:nicht enthalten

Erdnuss:nicht enthalten

Fisch:nicht enthalten

Gluten:nicht enthalten

Krebstier:nicht enthalten

Lupine:nicht enthalten

Milch:nicht enthalten

Schalenfrüchte:nicht enthalten

Sellerie:nicht enthalten

Senf:nicht enthalten

Sesam:nicht enthalten

Soja:nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein

Weichtier:nicht enthalten

Dinkel:nicht enthalten

Gerste:nicht enthalten

Hafer:nicht enthalten

Kamut:nicht enthalten

Roggen:nicht enthalten

Weizen:nicht enthalten

Cashewnuss:nicht enthalten

Haselnuss:nicht enthalten

Macadamianuss:nicht enthalten

Mandeln:nicht enthalten

Paranuss:nicht enthalten

Pecanuss:nicht enthalten

Pistazie:nicht enthalten

Queenslandnuss:nicht enthalten

Walnuss:nicht enthalten

Huhn:nicht enthalten

Kuhmilcheiweiß:nicht enthalten

Laktose:nicht enthalten

Milcheiweiß:nicht enthalten

Rind:nicht enthalten

Schwein:nicht enthalten

Gemüse / Hülsenfrüchte:nicht enthalten

Kakao:nicht enthalten

Koriander:nicht enthalten

Mais:nicht enthalten

Zimt:nicht enthalten

Glutamat:nicht enthalten

Hefe:nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan:ja

vegetarisch:ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart:Stück

Preise und Konditionen

Pfand:nein

Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

Qualitaet

Bio-Qualität: 100% bio

Bio-Qualität: EWG 834/2007 Norm

Bio-Qualität: EU Bio-Logo

Bio-Qualität: Sri-Lankische Landwirtschaft