Lichtyam® Kräutersalz DEMETER – Nachfüllpack

Bezeichnung: Lichtyam® Kräutersalz, Nachfüllpack

Herkunft: Deutschland (DE)

Inhalt: 150g

EAN: 4260164356191

Allgemein: Portugiesisches Quellsalz mit 5% Lichtyam®-Pulver aus getrockneter Chinesischer Yams (Dioscorea batatas). Ohne Rieselhilfen. Fein abgestimmt mit einer ausgewählten Kräutermischung (Kräuteranteil 25%). Im praktischen Nachfüllbeutel.

Besonderheiten:Dieses Salz gehört zu den besten Salzen dieser Erde. Regelmäßige Untersuchungen bestätigen die außergewöhnliche Qualität. Für den Export ist nur Quellsalz aus den allerbesten Becken reserviert. Dieses Salz wird dann im Lager durch die Mitarbeiter sorgfältig von Hand gereinigt, bevor es gemahlen und verpackt wird. Die Kooperation mit kleinbäuerlichen Strukturen, die ebenso wie wir für das Qualitätshandwerk einstehen, ist dem Andreashof ein besonderes Anliegen. Die jährliche Quellsalz-Produktion der Exportqualität beläuft sich auf höchstens 400 Tonnen. Momentan beläuft sich der Export auf ca. 340 Tonnen.Quellsalz steht deshalb nicht unbeschränkt zur Verfügung! Lichtyam® bezeichnet eine am Andreashof nach Demeter-Richtlinien entwickelte und angebaute Sorte der Chinesischen Yams (Dioscorea batatas). In der Traditionellen Chinesischen Medizin ist sie seit Jahrhunderten eine geschätzte Heilpflanze. Laut Rudolf Steiner besitzt sie in besonderem Maße die Fähigkeit, in ihrer unterirdischen Knolle Lichtkraft zu speichern und so dem Menschen verfügbar zu machen.

Herstellung: Die Trocknung der Lichtyam® erfolgt mit eigens dafür entwickelten Trockenschränken. Auch unsere Mühlen wurden mechanisch umgerüstet damit die Elektromotoren weit aus dem Mühlenraum ausgelagert werden konnten.

Verwendung: Es genügt, regelmäßig eine geringe Menge zu sich zu nehmen. Wir empfehlen daher die tägliche Verwendung, z.B. als Tischsalz.

Kontrollstelle

Name: ÖKOP ZertifizierungsGmbH

Kurzbezeichnung: ÖKOP

Nummer: DE-ÖKO-037

Produktbeschreibung
als PDF:

Marke

Markenname: Lichtyam® vom Andreashof

Markenlogo:

Firma: Andreashof

Zutaten: Natürliches Quellsalz aus Portugal (70%), Buschbasilikum*, Petersilie*, 5% Lichtyam®-Pulver* (Dioscorea batatas), Lauch*, Liebstöckel*, wilder Majoran*, Thymian*, Brennnessel*, SCHNITTSELLERIE*.   *kontrolliert biologisch-dynamischer Anbau
enthält folgende allergene Zutaten: SellerieDiese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

Qualitaet

Bio-Qualität: demeter

Bio-Qualität: EU Bio-Logo

Bio-Qualität: Deutsche Landwirtschaft