Bezeichnung: Schwäbische Maultaschen mit Fleischfüllung (frisch)
Mit kräftig, würziger Fleischfüllung, 5 Stück
Herkunft: Deutschland (DE)
Inhalt: 280g
EAN: 4018722303251
Allgemein: Der ökologische Gedanke begleitet unsere Alb-Natur® Produkte vom Landwirt bis auf den Teller: wir setzen seit jeher auf eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten. So können wir garantieren, dass nur die besten Rohstoffe für unsere frischen Nudelspezialitäten verwendet werden. Nach der Ausformung werden diese vorgegart sowie pasteurisiert und kommen somit pfannenfertig beim Verbraucher an.
Besonderheiten:Das Brät für die kräftige Fleischfüllung, die 60 % unserer Maultaschen ausmacht, wird aus Premium-Fleisch vom Schwäbisch Hällischen Landschwein und vom Boeuf de Hohenlohe hergestellt.
Herstellung: Wir verwenden zur Herstellung unserer Maultaschen ausgesuchten Gelbweizen. Die erstklassige Füllung beziehen wir von einem Bio-Betrieb, der wie wir bei der Erzeugung auf höchste Qualität und Nachhaltigkeit setzt.
Verwendung: Kurz mit etwas Fett anbraten oder in der Brühe erwärmen.
Kontrollstelle
Name: ABCERT AG
Kurzbezeichnung: ABCERT
Nummer: DE-ÖKO-006
Produktbeschreibung
als PDF: 
Marke
Markenname: Alb-Natur
Markenlogo: 
Firma: ALB-GOLD Teigwaren GmbH
Zutaten: Fleischfüllung (60%): Fleisch (52%) (Schweinefleisch*, Rindfleisch*), gerauchter Bauch* (Schweinefleisch*, Steinsalz naturbelassen, Gewürze*, Acerolakirsche*, Meersalz, Roh-Rohrzucker*, Buchenholzrauch), Spinat*, Zwiebel*, Lauch*, DINKELBRÖTCHEN* (DINKELMEHL*, Trinkwasser, Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*, Steinsalz), Petersilie*, HÜHNERVOLLEI*, Speck*, Trinkwasser, DINKELDUNST*, Steinsalz naturbelassen, Gewürze* (mit Koriander*), Honig*.
Teig (40%): HARTWEIZENGRIESS*, Trinkwasser, EIER* (10%), Sonnenblumenöl*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus WildfangDiese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Süßung:Honig, nicht gesüßt
Haltbarmachung:Schutzatmosphäre
Garmethode:Bratpfanne, Kochtopf, Kombidämpfer
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Staatliche Siegel:EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels:geschützte Ursprungsbezeichnung
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung:Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen umgehend aufbrauchen!
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Frische Bio-Eierteigwaren mit Fleischfüllung
Inverkehrbringer:ALB-GOLD Teigwaren GmbH, Klaus-Freidler-Straße 1, D-72818 Trochtelfingen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:861 kJ / 206 kcal
Fett:10,0g
davon gesättigte Fettsäuren:6,6g
Kohlenhydrate:19,0g
davon Zucker:3,0g
Ballaststoffe:1,2g
Eiweiß:9,3g
Salz:0,94g
Allergiehinweise
Eier:enthalten
Erdnuss:nicht enthalten
Fisch:nicht enthalten
Gluten:enthalten
Krebstier:nicht enthalten
Lupine:nicht enthalten
Milch:Spuren möglich
Schalenfrüchte:nicht enthalten
Sellerie:Spuren möglich
Senf:nicht enthalten
Sesam:nicht enthalten
Soja:nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein
Weichtier:nicht enthalten
Weizen:enthalten
Haselnuss:nicht enthalten
Laktose:nicht enthalten
Milcheiweiß:Spuren möglich
Rind:enthalten
Schwein:enthalten
Fruktose:nicht enthalten
Zimt:nicht enthalten
Glutamat:nicht enthalten
Hefe:nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:nein
vegetarisch:nein
koscher:nein
halal:nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Beutel
Verpackungsmaterial:OPP
Preise und Konditionen
Pfand:nein
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: EU Landwirtschaft
Bio-Qualität: geschützte Ursprungsbezeichnung
