Bezeichnung: Hatcho Miso
kräftiges Sojamiso, unpasteurisiert
Herkunft: Japan (JP)
Inhalt: 300g
EAN: 4020943134187
Allgemein: Arche Hatcho Miso ist eine natürlich fermentierte Würzpaste mit einem einzigartig kräftig-vollmundigen Aroma.
Besonderheiten:Das kräftige, unpasteurisierte Sojabohnenmiso entwickelt in langen Reifezeiten sein würziges und vollmundiges Aroma.
Herstellung: Nach traditionell-japanischem Verfahren sorgfältig hergestellt, reift es in 24 Monaten zu einem vollmundigen Würzmittel heran
Verwendung: Arche Hatcho Miso gibt Saucen, Eintöpfen und Gerichten mit Wurzelgemüse eine herzhafte Note. Ideal auch als Grundwürze für herzhafte Suppen sowie kalte Dressings für gedämpftes oder blanchiertes Gemüse.
Kontrollstelle
Name: Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
Kurzbezeichnung: PV
Nummer: DE-ÖKO-007
Produktbeschreibung
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Marke
Markenname: Arche Naturküche
Markenlogo: 
Firma: Arche Naturprodukte GmbH
Zutaten: SOJABOHNEN* (64 %), Wasser, Meersalz, geröstetes GERSTENMEHL*, Aspergillus oryzae
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja * aus ökologischer LandwirtschaftDiese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Saisonartikel:nein
Süßung:nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Anteil an Bio-Zutaten:100% bio
Staatliche Siegel:Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt:EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Würzpaste
Inverkehrbringer:Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:1028 kJ / 246 kcal
Fett:12g
davon gesättigte Fettsäuren:2,1g
Kohlenhydrate:7,3g
davon Zucker:0,8g
Eiweiß:23g
Salz:8,8g
Ermittlung der Nährwerte durch:Analyse
Allergiehinweise
Gluten:enthalten
Soja:enthalten
Gerste:enthalten
Weizen:nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:ja
vegetarisch:ja
natriumarm (< 120mg/100g):nein
Rohkostqualität:nein
ungesüßt:ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial:PE
Verpackungsart:Beutel
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: 100% bio
Bio-Qualität: EWG 834/2007 Norm
Bio-Qualität: Bio-Siegel
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: Nicht EU Landwirtschaft
