San Vicario Olivenöl extravergine

Olivenöl extra vergine

 14,99 inkl. MwSt.

Inhalt: 500ml
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Artikelnummer: 426000081022 Kategorie:

Bezeichnung: San Vicario Olivenöl extravergine
Ein Olivenöl nativ etxtra aus 100% in Italien angebauten und geernteten Oliven. Fruchtig-mild im Geschmack.

Herkunft: Italien (IT)

Inhalt: 500ml

EAN: 4260000810221

Allgemein: San Vicario Olivenöl nativ extra wird aus 100% in Italien angebauten und geernteten Oliven hergestellt. Die Oliven werden per Hand geerntet und die Pressung erfolgt in einem kontinuierlichen Verfahren bei maximal 27°C Presstemperatur unter Reduktion von Sauerstoff. Bei der Ernte sind die Oliven grün bis violett in der Farbe. Sie haben daher einen hohen Gehalt an Polyphenolen, die für die gesundheitliche Wirkung von Olivenöl im menschlichen Körper verantwortlich sind. Zu erkennen sind die Polyphenole am angenehm pfeffrig-leicht-scharfen Abgang bei Rohverkostung des Olivenöles.

Verwendung: Wir empfehlen die kalte Verwendung. Direkt auf die auf dem Teller servierten Speisen einige Tropfen aufgeben. Dies hebt und würzt die Speisen. Mit dem San Vicario Olivenöl extra vergine können Sie aber auch kochen und braten. Bis ca. 200°C ist es stabil. Für Gemüse, Tofu und auch für Geflügel ist es daher ideal auch zum Braten geeignet.

Kontrollstelle

Name: Bioagricert srl

Kurzbezeichnung: BAC

Nummer: IT-BIO-007

Produktbeschreibung
als PDF:
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Marke

Markenname: San Vicario

Firma: Masseria San Vicario

Zutaten: Olivenöl**kontrolliert biologischer Anbau Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status:Lebensmittel

Saisonartikel:nein

Region:Sizilien

Verarbeitungsweise:kaltgepresst

Rohkost Gradangabe:27

Qualität

Bio-Erzeugnis:ja

Staatliche Siegel:EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos:Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle:IT-BIO-007

Gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels:Olivenöl nativ extra

Inverkehrbringer:Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG; Kaiser-Friedrich-Promenade 91, 61348 Bad Homburg, Deutschland

Name Inverkehrbringer:Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG

Straße Inverkehrbringer:Kaiser-Friedrich-Promenade 91

PLZ Inverkehrbringer:61348

Ort Inverkehrbringer:Bad Homburg

Land Inverkehrbringer:Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal:3684 kJ / 896 kcal

Fett:100,0g

davon gesättigte Fettsäuren:15,0g

Kohlenhydrate:0,0g

davon Zucker:0,0g

Eiweiß:0,0g

Salz:0,0g

Allergiehinweise

Eier:nicht enthalten

Erdnuss:nicht enthalten

Fisch:nicht enthalten

Gluten:nicht enthalten

Krebstier:nicht enthalten

Lupine:nicht enthalten

Milch:nicht enthalten

Schalenfrüchte:nicht enthalten

Sellerie:nicht enthalten

Senf:nicht enthalten

Sesam:nicht enthalten

Soja:nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein

Weichtier:nicht enthalten

Cashewnuss:nicht enthalten

Dinkel:nicht enthalten

Gerste:nicht enthalten

Hafer:nicht enthalten

Haselnuss:nicht enthalten

Laktose:nicht enthalten

Macadamianuss:nicht enthalten

Mandeln:nicht enthalten

Paranuss:nicht enthalten

Pecanuss:nicht enthalten

Pistazie:nicht enthalten

Rind:nicht enthalten

Roggen:nicht enthalten

sonstiges glutenhaltiges Getreide:nicht enthalten

Schwein:nicht enthalten

Walnuss:nicht enthalten

Weizen:nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan:ja

vegetarisch:ja

Rohkostqualität:ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart:Flasche

Stücke in Packung:1

Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

Qualitaet

Bio-Qualität: EU Bio-Logo

Bio-Qualität: Italienische Landwirtschaft