Orangeat ohne Weißzucker, gewürfelt

Orangeat ohne Weißzucker, gewürfelt

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Inhalt: 100 g
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Artikelnummer: 400604030753 Kategorie: Hersteller: Rapunzel

Bezeichnung: Orangeat ohne Weißzucker, gewürfelt
Wir machen Bio aus Liebe.

Herkunft: Italien (IT)

Inhalt: 100g

EAN: 4006040307532

Allgemein: Die kandierten Orangenschalen schmecken wunderbar aromatisch und intensiv-fruchtig. Orangeat kann vielseitig zum Backen oder zum Verfeinern von Desserts eingesetzt werden.

Besonderheiten:Durch den Verarbeitungsprozess kann der Maisstärkesirup transparente Häutchen bilden. Diese stellen keine Qualitätsbeeinträchtigungen dar.

Herstellung: Orangenschale wird in Würfel geschnitten und mit Wasserdampf behandelt. Der nun zugegebene Maisstärkesirup dringt aufgrund der Osmose in die Kapillaren der Fruchtschale ein und ersetzt das Wasser.

Verwendung: zum Backen und für Desserts, ideal für Klassiker wie Stollen oder Früchtebrot

Kontrollstelle

Name: ECOGRUPPO ITALIA Srl

Kurzbezeichnung: ECOGRUPPO ITALIA Srl

Nummer: IT-BIO-008

Produktbeschreibung
als PDF:
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Marke

Markenname: Rapunzel

Firma: Rapunzel Naturkost GmbH

Zutaten: Maisstärkesirup*, Orangenschalen* (30,00%), Meersalz*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status:Lebensmittel

Saisonartikel:nein

Süßung:Maissirup

Qualität

Bio-Erzeugnis:ja

Anteil an Bio-Zutaten:100% bio

Staatliche Siegel:EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle:IT-BIO-008

Welcher Standard wird erfüllt:EWG 834/2007 Norm

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Orangeat

Inverkehrbringer:Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal:1389 kJ / 327 kcal

Fett:0,20g

davon gesättigte Fettsäuren:0,00g

Kohlenhydrate:80,3g

davon Zucker:79,0g

Ballaststoffe:1,2g

Eiweiß:0,40g

Salz:0,500g

Allergiehinweise

Eier:nicht enthalten

Erdnuss:nicht enthalten

Fisch:nicht enthalten

Gluten:nicht enthalten

Krebstier:nicht enthalten

Lupine:nicht enthalten

Milch:nicht enthalten

Schalenfrüchte:nicht enthalten

Sellerie:nicht enthalten

Senf:nicht enthalten

Sesam:nicht enthalten

Soja:nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein

Weichtier:nicht enthalten

Dinkel:nicht enthalten

Gerste:nicht enthalten

Hafer:nicht enthalten

Kamut:nicht enthalten

Roggen:nicht enthalten

Weizen:nicht enthalten

Cashewnuss:nicht enthalten

Haselnuss:nicht enthalten

Macadamianuss:nicht enthalten

Mandeln:nicht enthalten

Paranuss:nicht enthalten

Pecanuss:nicht enthalten

Pistazie:nicht enthalten

Queenslandnuss:nicht enthalten

Walnuss:nicht enthalten

Huhn:nicht enthalten

Kuhmilcheiweiß:nicht enthalten

Laktose:nicht enthalten

Milcheiweiß:nicht enthalten

Rind:nicht enthalten

Schwein:nicht enthalten

Gemüse / Hülsenfrüchte:enthalten

Kakao:nicht enthalten

Koriander:nicht enthalten

Mais:enthalten

Zimt:nicht enthalten

Glutamat:nicht enthalten

Hefe:nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan:ja

vegetarisch:ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart:Stück

Preise und Konditionen

Pfand:nein

Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

Qualitaet

Bio-Qualität: 100% bio

Bio-Qualität: EWG 834/2007 Norm

Bio-Qualität: EU Bio-Logo

Bio-Qualität: EU Landwirtschaft