Bezeichnung: San Vicario Orangenmarmelade
Aus frischen Orangen wird diese Marmelade hergestellt. Ungewöhnlich, weil die meisten aus Tiefkühlware bestehen. Tolle Frucht!
Herkunft: Italien (IT)
Inhalt: 240g
EAN: 4260000810603
Allgemein: Aus frischen Orangender Sorten Arancia di Ribera Navel/Washington wird diese Marmelade hergestellt. Das ist nicht selbstverständlich, weil die meisten Marmeladen und Konfitüren aus tiefgefrorener Rohware produziert werden. Die Orangen werden bei San Vicario per Hand geschält und sorgfältig eingekocht. Deshalb schmeckt diese Marmelade auch so fruchtig-aromatisch. Die Orangen stammen aus der Region Ribera auf Sizilien. Für die dort wachsenden Orangen gibt es sogar eine DOP-Anerkennung. Sie zeichnen sich durch ihr wunderbar vielfältiges Spiel süßer und leicht bitterer Aromen aus und gelten als eine der besten Orangensorten weltweit. Es wird bei San Vicario keine Bitterorange verwendet.
Verwendung: Sie können diese San Vicario Marmelade auf Brot und Brötchen genießen oder sie als Füllung für Gebäcke und Kuchen. Auch als Zutat in Eisrezepten bietet sich die Marmelade an.
Kontrollstelle
Name: Bioagricert srl
Kurzbezeichnung: BAC
Nummer: IT-BIO-007
Produktbeschreibung
als PDF: 
Marke
Markenname: San Vicario
Markenlogo: 
Firma: Masseria San Vicario
Zutaten: Orangen*, Rohrzucker*, Orangenschale*, Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Region:Sizilien
Süßung:Rohrzucker
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Staatliche Siegel:EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:IT-BIO-007
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Marmelade
Inverkehrbringer:Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG; Kaiser-Friedrich-Promenade 91, 61348 Bad Homburg, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:1065 kJ / 251 kcal
Fett:0,1g
davon gesättigte Fettsäuren:0,0g
Kohlenhydrate:60,0g
davon Zucker:56,0g
Eiweiß:0,6g
Salz:0,0g
Allergiehinweise
Eier:nicht enthalten
Erdnuss:nicht enthalten
Fisch:nicht enthalten
Gluten:nicht enthalten
Krebstier:nicht enthalten
Lupine:nicht enthalten
Milch:nicht enthalten
Schalenfrüchte:nicht enthalten
Sellerie:nicht enthalten
Senf:nicht enthalten
Sesam:nicht enthalten
Soja:nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein
Weichtier:nicht enthalten
Dinkel:nicht enthalten
Gerste:nicht enthalten
Hafer:nicht enthalten
Roggen:nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide:nicht enthalten
Weizen:nicht enthalten
Cashewnuss:nicht enthalten
Haselnuss:nicht enthalten
Macadamianuss:nicht enthalten
Mandeln:nicht enthalten
Paranuss:nicht enthalten
Pecanuss:nicht enthalten
Pistazie:nicht enthalten
Walnuss:nicht enthalten
Laktose:nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:ja
vegetarisch:ja
koscher:nein
halal:nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Glas in Umverpackung
Einheit der Einzelstücke:Stück
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
