Bezeichnung: Pesto Calabrese
Wir machen Bio aus Liebe.
Herkunft: Italien (IT)
Inhalt: 130ml
EAN: 4006040005568
Allgemein: Fruchtige rote und gelbe Paprika und hochwertiges Olivenöl nativ extra sind die Basis dieses in Italien liebevoll in einem Familienbetrieb hergestellten Pestos. Für die einzigartige Cremigkeit und eine feine Würze sorgt die Kombination aus Pecorino, Parmesan und Ricotta. Ein Hauch Peperoni rundet das Pesto mit einer dezenten und angenehmen Schärfe perfekt ab.
Herstellung: Die Zutaten werden miteinander vermengt, zerkleinert und abgefüllt. Ein Schuss Olivenöl wird auf die Produktoberfläche zudosiert. Zur Haltbarmachung werden die Gläser erhitzt.
Verwendung: Das Pesto ohne Erhitzen mit der warmen, frisch abgegossenen Pasta vermischen. Es verfeinert nicht nur Pasta, sondern auch Pizza, Salate, Saucen und schmeckt besonders lecker auf geröstetem Brot oder als Dip.
Kontrollstelle
Name: ECOGRUPPO ITALIA Srl
Kurzbezeichnung: ECOGRUPPO ITALIA Srl
Nummer: IT-BIO-008
Produktbeschreibung
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Marke
Markenname: Rapunzel
Markenlogo: 
Firma: Rapunzel Naturkost GmbH
Zutaten: Paprika* rot und gelb(29,00%), Olivenöl* nativ extra(16,00%), Ricotta* (MOLKENEIWEISSKÄSE*)(9,00%), MANDELN*, Tomaten* getrocknet(8,00%), HARTKÄSE* (8,00%) (Pecorino* Toscano g.U., Pecorino* Sardo g.U., Parmigiano* Reggiano g.U.), Zwiebeln*, Tomatenmark* zweifach konzentriert, Reisessig*, Basilikum*, Meersalz, Rohrzucker*, Peperoni* scharf
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Süßung:Rohrzucker
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Staatliche Siegel:EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:IT-BIO-008
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Würzpaste mit Paprika
Inverkehrbringer:Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:983 kJ / 238 kcal
Fett:21,00g
davon gesättigte Fettsäuren:3,00g
Kohlenhydrate:6,70g
davon Zucker:6,30g
Ballaststoffe:2,1g
Eiweiß:4,40g
Salz:1,620g
Allergiehinweise
Eier:Spuren möglich
Erdnuss:nicht enthalten
Fisch:nicht enthalten
Gluten:Spuren möglich
Krebstier:nicht enthalten
Lupine:nicht enthalten
Milch:enthalten
Schalenfrüchte:enthalten
Sellerie:Spuren möglich
Senf:Spuren möglich
Sesam:Spuren möglich
Soja:Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein
Weichtier:nicht enthalten
Dinkel:nicht enthalten
Gerste:nicht enthalten
Hafer:nicht enthalten
Kamut:nicht enthalten
Roggen:Spuren möglich
Weizen:Spuren möglich
Cashewnuss:nicht enthalten
Haselnuss:nicht enthalten
Macadamianuss:nicht enthalten
Mandeln:enthalten
Paranuss:nicht enthalten
Pecanuss:nicht enthalten
Pistazie:nicht enthalten
Walnuss:nicht enthalten
Huhn:nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß:enthalten
Laktose:enthalten
Milcheiweiß:enthalten
Rind:nicht enthalten
Schwein:nicht enthalten
Kakao:nicht enthalten
Koriander:nicht enthalten
Mais:nicht enthalten
Umbelliferae:Spuren möglich
Zimt:nicht enthalten
Glutamat:nicht enthalten
Hefe:nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:nein
vegetarisch:ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Stück
Preise und Konditionen
Pfand:nein
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
