Bezeichnung: Pizza-Teig Dinkel Demeter
Kneten, ausrollen, belegen, backen und genießen!
Herkunft: Deutschland (DE)
Inhalt: 350g
EAN: 4015637821429
Allgemein: Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Besonderheiten:Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreiben wir kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Bäckerei, eine Molkerei, eine Pension eine Windkraftanlage und vieles mehr. Besuchen Sie uns unter www.bauckhof.de.
Herstellung: Profitieren Sie von der Extra-Portion Lebenskraft, die in Demeter Lebensmitteln steckt. Für alle Bauckhof Pizzateige verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert.
Verwendung: 5 Minuten vorbereiten - 25 Minuten backen... Bauckhof Pizzateig schmeckt wie hausgemacht und gelingt schnell und leicht. Sie geben nur Wasser und Öl dazu und brauchen den Teig nicht gehen zu lassen. Belegen Sie Ihre Pizza nach Belieben z.B. mit Zwiebeln, Champignons, Mais, Paprika, Ananas, Oliven, Brokkoli, Artischocken, Zucchini, Peperoni, Spinat, Kapern, Salami, Schinken, Muscheln, Sardellen, Thunfisch. Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: .
Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne sythetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt.
Kontrollstelle
Name: Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
Kurzbezeichnung: PV
Nummer: DE-ÖKO-007
Produktbeschreibung
als PDF: 
Marke
Markenname: Bauckhof
Markenlogo: 
Firma: Bauck GmbH
Zutaten: DINKELmehl Type 1050**° 95%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Hefeflocken* (Hefe*, WEIZENmehl*, Meersalz), Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ° Dinkel ist eine Weizenart.Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Süßung:nicht gesüßt
Triebmittel:Hefe, Natriumhydrogencarbonat
Garmethode:Nicht spezifiziert
Nitritpökelsalz:nein
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Staatliche Siegel:Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt:demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels:FairBio Verein, vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Backmischung
Inverkehrbringer:Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:1435 kJ / 339 kcal
Fett:2,0g
davon gesättigte Fettsäuren:0,4g
Kohlenhydrate:66g
davon Zucker:1,5g
Ballaststoffe:4,9g
Eiweiß:11g
Salz:2,0g
Ermittlung der Nährwerte durch:Berechnung
Allergiehinweise
Eier:nicht enthalten
Erdnuss:nicht enthalten
Fisch:nicht enthalten
Gluten:enthalten
Krebstier:nicht enthalten
Lupine:nicht enthalten
Milch:nicht enthalten
Schalenfrüchte:Spuren möglich
Sellerie:nicht enthalten
Senf:nicht enthalten
Sesam:Spuren möglich
Soja:nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein
Weichtier:nicht enthalten
Dinkel:enthalten
Gerste:Spuren möglich
Hafer:Spuren möglich
Kamut:Spuren möglich
Roggen:Spuren möglich
sonstiges glutenhaltiges Getreide:Spuren möglich
Weizen:Spuren möglich
Cashewnuss:Spuren möglich
Haselnuss:Spuren möglich
Macadamianuss:Spuren möglich
Mandeln:Spuren möglich
Paranuss:Spuren möglich
Pecanuss:Spuren möglich
Pistazie:Spuren möglich
Queenslandnuss:Spuren möglich
Walnuss:Spuren möglich
Huhn:nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß:nicht enthalten
Laktose:nicht enthalten
Milcheiweiß:nicht enthalten
Rind:nicht enthalten
Schwein:nicht enthalten
Kakao:nicht enthalten
Koriander:nicht enthalten
Mais:enthalten
Pfeffer:nicht enthalten
Umbelliferae:nicht enthalten
Zimt:nicht enthalten
Glutamat:nicht enthalten
Hefe:enthalten
Vanillin:nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:ja
vegetarisch:ja
Rohstoffe nicht jodiert:ja
ungesüßt:ja
Lebensmittel gentechnikfrei:ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Faltschachtel
Verpackungsmaterial:Pappe, PP
Preise und Konditionen
Pfand:nein
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: demeter
Bio-Qualität: Bio-Siegel
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: EU Landwirtschaft
Bio-Qualität: FairBio Verein
Bio-Qualität: vegan - Europ. Vegetarian Union
