Bezeichnung: Frische Ravioli Rucola & Ricotta 250 g
Frische Ravioli al Rucola 250 g gefüllt mit Rucola & Ricotta
Herkunft: Italien (IT)
Inhalt: 250g
EAN: 4000915105049
Allgemein: In einer kleinen Nudelmanufaktur in Veneto ( Norditalien ) werden die Ravioli nach unserem Rezept in enger Zusammenarbeit produziert und mit Feinheiten wie Rucola und Ricotta gefüllt.
Besonderheiten:Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Eier verwendet, auf vorkochen oder Wasserzusatz im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Dies spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und dem erstklassigen Geschmack der Pasta wieder.
Hinweise: Die cremige Füllung der Ravioli weist einen Füllanteil von über 50 % der Gesamtnudel auf.
Kontrollstelle
Name: Istituto per la Certificazione Etica
Kurzbezeichnung: ICEA
Nummer: IT-BIO-006
Produktbeschreibung
als PDF: 
Marke
Markenname: bio-verde
Markenlogo: 
Firma: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß*, RICOTTA* (29%), EIER*, HARTKÄSE*, Sonnenblumenöl*, Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Steinsalz, Hefe), Rucola* (3%), Kartoffelflocken*, Steinsalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Süßung:nicht gesüßt
Triebmittel:Hefe
Haltbarmachung:Schutzatmosphäre
Garmethode:Kochtopf
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Staatliche Siegel:EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:IT-BIO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases:40% Stickstoff / 60% Kohlenstoffdioxid
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:frische Ravioli mit Rucola und Ricotta
Inverkehrbringer:Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:1142 kJ / 271 kcal
Fett:8,5g
davon gesättigte Fettsäuren:2,5g
Kohlenhydrate:36g
davon Zucker:1,5g
Eiweiß:11g
Salz:1,3g
Ermittlung der Nährwerte durch:Analyse
Allergiehinweise
Eier:enthalten
Gluten:enthalten
Milch:enthalten
Senf:Spuren möglich
Soja:Spuren möglich
Weizen:enthalten
Kuhmilcheiweiß:enthalten
Laktose:enthalten
Milcheiweiß:enthalten
Hefe:enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:nein
vegetarisch:ja
koscher:nein
halal:nein
Rohstoffe nicht jodiert:ja
ungesüßt:ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Tiefziehschale
Verpackungsmaterial:PET, PP
Preise und Konditionen
Pfand:nein
Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz:Bissfeste Ravioli
BioBook
BioBook Postingtyp:Bild
BioBook Postingtext:In einer kleinen Nudelmanufaktur in Veneto ( Norditalien ) werden die Ravioli nach unserem Rezept in enger Zusammenarbeit produziert und mit Feinheiten wie Rucola und Ricotta gefüllt. Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Eier verwendet, auf vorkochen oder Wasserzusatz im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Dies spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und dem erstklassigen Geschmack der Pasta wieder.
BioBook Posting Briefing intern:Für weitere Infos: Tel. 08193932754 Email:
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: EU Landwirtschaft
