Bezeichnung: Bio Quattro Formaggi Reibekäse
Wir arbeiten zu 100 % ohne künstliche Farbstoffe. Tabu sind auch jede Art von Aromastoffen. Und wir sind konsequent gentechnikfrei.
Herkunft: Deutschland (DE)
Inhalt: 200g
EAN: 4008471511601
Allgemein: Gratinkäse zum Überbacken, für Salate und für vieles mehr
Hinweise: unter Schutzatmosphäre verpackt
Kontrollstelle
Name: IMO
Kurzbezeichnung: IMO
Nummer: DE-ÖKO-005
Produktbeschreibung
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Marke
Markenname: Söbbeke
Markenlogo: 
Firma: Molkerei Söbbeke GmbH
Zutaten: Gouda* (pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), Feuerkäse* (pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, 0,6% Gewürze* (Paprika*, Chili*, Knoblauch*), Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), Mediterraneo* (pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, 0,6 % Gewürze* und Kräuter* (Tomaten*, Paprika*, Knoblauch*, Oregano*, Basilikum*, Zwiebeln*, Thymian*, Cayennepfeffer*), Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), Emmentaler* (pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), Maisstärke*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Milchart:Kuh
Süßung:nicht gesüßt
Rohmilch:nein
Wärmebehandlung:pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse:pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse:nein
Homogenisiert:nein
Käsegruppe:Schnittkäse
Käsegruppe AT:Schnittkäse
Fett i. Tr.:47%
Produzent:Molkerei Söbbeke
Fettgehaltsstufe:Vollfettstufe
Art der Reifung:foliengereift
Reifezeit Zahl:7
Reifezeit Einheit:Woche(n)
Labart:mikrobielles Lab
Salz:1%
Salzart:, Siedesalz
Rinde verzehrbar:ja
Rinde:ohne Rinde
Käseform:gerieben
Haltbarmachung:Schutzatmosphäre
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Staatliche Siegel:EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-005
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases:N2/CO2
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Geriebener Bio Käse hergestellt aus Bio Schnittkäse und Bio Hartkäse, 75 % Bio-Gouda, 15 % Bio Feuerkäse (Schnittkäse* mit Gewürzen*), 5 % Bio Emmentaler, 47 % Fett i. Tr.
Inverkehrbringer:Molkerei Söbbeke GmbH, Amelandsbrückenweg 131, D-48599 Gronau-Epe
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:1464 kJ / 353 kcal
Fett:27,8g
davon gesättigte Fettsäuren:18,3g
Kohlenhydrate:2,5g
davon Zucker:<0,1g
Ballaststoffe:0g
Eiweiß:23,1g
Salz:1,2g
Ermittlung der Nährwerte durch:Berechnung
Allergiehinweise
Eier:nicht enthalten
Erdnuss:nicht enthalten
Fisch:nicht enthalten
Gluten:nicht enthalten
Krebstier:nicht enthalten
Lupine:nicht enthalten
Milch:enthalten
Schalenfrüchte:nicht enthalten
Sellerie:nicht enthalten
Senf:nicht enthalten
Sesam:nicht enthalten
Soja:nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein
Weichtier:nicht enthalten
Dinkel:nicht enthalten
Gerste:nicht enthalten
Hafer:nicht enthalten
Kamut:nicht enthalten
Roggen:nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide:nicht enthalten
Weizen:nicht enthalten
Cashewnuss:nicht enthalten
Haselnuss:nicht enthalten
Macadamianuss:nicht enthalten
Mandeln:nicht enthalten
Paranuss:nicht enthalten
Pecanuss:nicht enthalten
Pistazie:nicht enthalten
Queenslandnuss:nicht enthalten
Walnuss:nicht enthalten
Huhn:nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß:enthalten
Laktose:enthalten
Milcheiweiß:enthalten
Rind:nicht enthalten
Schwein:nicht enthalten
Anis:nicht enthalten
Dill:nicht enthalten
Fenchel:nicht enthalten
Fruktose:nicht enthalten
Kakao:nicht enthalten
Karotte:nicht enthalten
Kerbel:nicht enthalten
Koriander:nicht enthalten
Kümmel:nicht enthalten
Liebstöckel:nicht enthalten
Mais:enthalten
Petersilie:nicht enthalten
Pfeffer:enthalten
Umbelliferae:nicht enthalten
Zimt:nicht enthalten
Glutamat:nicht enthalten
Hefe:nicht enthalten
Purin:nicht enthalten
Salicylat:nicht enthalten
Vanillin:nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:nein
vegetarisch:ja
ungesüßt:ja
Lebensmittel gentechnikfrei:ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Beutel
Verpackungsmaterial:PA, PE
Preise und Konditionen
Pfand:nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack:würzig
Geruch:würzig
Konsistenz:schnittfest
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: Deutsche Landwirtschaft
