Bezeichnung: historisches Emmerbier
Riedenburger Emmerbier
Herkunft: Deutschland (DE)
Inhalt: 0,5l
EAN: 4027013373378
Allgemein: Emmer wurde zusammen mit Einkorn und Dinkel bis ins hohe Mittelalter im europäischen Kulturkreis angebaut und diente den Menschen als Grundlage für Bier und Brot. Wir haben diese Ugetreide wieder entdeckt: für ursprüngliche Biodiversität und Ihre Geschmacksvielfalt. Eine Fülle von hochwertigem Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen macht dieses Bier so wohlschmeckend. Deshalb lassen wir die Naturtrübe ungefiltert im Bier. Zum optimalen Genuss, bitte diese Kostbarkeit kühl lagern und beim Einschenken den wertvollen Bodensatz (Ballaststoffe) aufschütteln.
Besonderheiten:aus historischem Emmermalz gebraut und unfiltriert abgefüllt. Einzigartiger aromareicher Geschmack
Herstellung: obergärig vergoren
Kontrollstelle
Name: BCS Öko-Garantie GmbH
Kurzbezeichnung: BCS
Nummer: DE-ÖKO-001
Produktbeschreibung
als PDF: 
Marke
Markenname: RIEDENBURGER Brauhaus
Markenlogo: 
Firma: RIEDENBURGER BRAUHAUS
Zutaten: Wasser, EMMERmalz*, GERSTENmalz*, WEIZENmalz*, DINKELmalz*, Hopfen*, Hefe* aus eigener Reinzucht garantiert ohne Gentechnik
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus WildfangDiese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Süßung:nicht gesüßt
Verschluß:Bügelverschluß
Altersbeschränkung:Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol:5,1% vol.
Speisenempfehlung - passt zu...:Das Riedenburger Emmerbier passt besonders gut zu rustikalem und getreidigem Essen oder dank des mild-malzigen Aromas als Nachspeise.
Stammwürze:12,4%
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Staatliche Siegel:EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt:Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:enthält Alkohol
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Bier
Inverkehrbringer:Riedenburger Brauhaus Michael Krieger GmbH & Co. KG; Hammerweg 5, 93339 Riedenburg, Deutschland
Name Inverkehrbringer:Riedenburger Brauhaus Michael Krieger GmbH & Co. KG
Straße Inverkehrbringer:Hammerweg 5
PLZ Inverkehrbringer:93339
Ort Inverkehrbringer:Riedenburg
Land Inverkehrbringer:Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal:201 kJ / 48 kcal
Fett:<0,1g
davon gesättigte Fettsäuren:<0,1g
Kohlenhydrate:2,6g
davon Zucker:<0,1g
Eiweiß:0,4g
Salz:<0,1g
Allergiehinweise
Gluten:enthalten
Dinkel:enthalten
Gerste:enthalten
Weizen:enthalten
Hefe:enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:ja
vegetarisch:ja
alkoholfrei:nein
Rohstoffe nicht jodiert:ja
ungesüßt:ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Flasche
Verpackungsmaterial:Glas
Preise und Konditionen
Pfand:ja
Pfandartikel Stück:Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE:0,15¤
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack:Im Antrunk mild und frisch schmeichelt es als unfiltriertes Bier dank des hohen Anteils an pflanzlichem Eiweiß dem Gaumen und entfaltet sein rustikal, kernig, malzig-frisches Aroma. Ein Schmankerl von Ursprünglichkeit!
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: Bioland
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: Deutsche Landwirtschaft
