Bezeichnung: demeter Sauerkraut
demeter Sauerkraut
Herkunft: Deutschland (DE)
Inhalt: 680g
EAN: 4016435001570
Allgemein: Mildes demeter Sauerkraut
Besonderheiten:Weißkohl aus deutschem und niederländischem Vertragsanbau
Herstellung: Feldfrisch und schonend verarbeitet
Verwendung: Beilage, für Salate, Rohkost
Kontrollstelle
Name: Grünstempel Ökoprüfstelle e.V.
Kurzbezeichnung: Grünstempel
Nummer: DE-ÖKO-021
Produktbeschreibung
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Marke
Markenname: Schweizer
Markenlogo: 
Firma: Schweizer Sauerkonserven GmbH
Zutaten: Weißkohl** und Meersalz.**aus biodynamischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Saisonartikel:nein
Süßung:nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Anteil an Bio-Zutaten:100% bio
Staatliche Siegel:Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-021
Welcher Standard wird erfüllt:demeter, EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung:pasteurisiert
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:demeter Sauerkraut
Inverkehrbringer:Schweizer Sauerkonserven GmbH, Rasenweg 2, D-99991 Großengottern
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug:auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal:112 kJ / 27 kcal
Fett:<0,5g
davon gesättigte Fettsäuren:<0,1g
Kohlenhydrate:2,8g
davon Zucker:1,4g
Ballaststoffe:2,1g
Eiweiß:1,4g
Salz:0,90g
Broteinheiten:0,23BE
Ermittlung der Nährwerte durch:Analyse
Weitere Eigenschaften
vegan:ja
vegetarisch:ja
hefefrei:ja
koscher:nein
Lebensmittel gentechnikfrei:ja
natriumarm (< 120mg/100g):nein
ohne tierische Inhaltsstoffe:ja
Rohkostqualität:nein
Rohstoffe nicht jodiert:ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g):nein
ungesüßt:ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht:0,650kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial:Glas, Weißblech
Verpackungsart:Schraubglas
Preise und Konditionen
Pfand:nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack:typisch, angenehm sauer, mild aromatisch
Geruch:frisch, säuerlich, aromatisch
Konsistenz:bissfest
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: 100% bio
Bio-Qualität: demeter
Bio-Qualität: EWG 834/2007 Norm
Bio-Qualität: Bio-Siegel
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: EU Landwirtschaft
