Demeter Sauerkrautsaft milchsauer vergoren

Sauerkrautsaft DEMETER

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Artikelnummer: 410606001707 Kategorien: ,

Bezeichnung: Demeter Sauerkrautsaft milchsauer vergoren
Sauerkrautsaft aus samenfestem Saatgut, kalorienarm, ohne Zuckerzusatz

Herkunft: Deutschland (DE)

Inhalt: 0,7l

EAN: 4106060017074

Allgemein: Mit Sauerkraut von biologisch-dynamisch gezüchtetem samenfestem Saatgut hergestellt (nicht aus Hybrid-Saatgut). Die umstrittenen Hybride stammen aus Einmalkreuzungen, das heisst aus wiederholter künstlicher Inzucht. Sie sind nicht zur landwirtschaftlichen Samengewinnung geeignet, da sich ihre Eigenschaften nicht fortpflanzen. Daher bieten wir milchsauer vergorenen Direktsaft aus samenfestem Sauerkraut. Aus frischem Sauerkraut (Weisskohl) wird schonend ein naturtrüber Direktsaft gepresst. Mit Hilfe milchsäurebildender Mikroorganismen entsteht eine natürliche Gärung (Lactofermentverfahren). Fein abgeschmeckt mit einer Prise Meersalz schmeckt Sauerkrautsaft harmonisch und ist gut verträglich.

Besonderheiten:Tip: Sie können Ihre Verdauung unterstützen, indem Sie täglich nüchtern bzw. vor den Mahlzeiten 100-200 ml trinken.

Herstellung: Aus frischem Sauerkraut (Weisskohl) wird schonend ein naturtrüber Direktsaft gepresst. Mit Hilfe milchsäurebildender Mikroorganismen entsteht eine natürliche Gärung (Lactofermentverfahren). Fein abgeschmeckt mit einer Prise Meersalz schmeckt Sauerkrautsaft harmonisch und ist gut verträglich.

Verwendung: Tip: Sie können Ihre Verdauung unterstützen, indem Sie täglich nüchtern bzw. vor den Mahlzeiten 100-200 ml trinken.

Kontrollstelle

Name: Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land

Kurzbezeichnung: PV

Nummer: DE-ÖKO-007

Produktbeschreibung
als PDF:
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Marke

Markenname: Beutelsbacher

Firma: Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei GmbH

Zutaten: Sauerkrautsaft** 99,1%, Meersalz.**aus biodynamischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status:Lebensmittel

Süßung:nicht gesüßt

Verwendungsdauer:7Tage

Verschluß:Schraubverschluß

Koffeinangabe:koffeinfrei

Qualität

Bio-Erzeugnis:ja

Staatliche Siegel:Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos:Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-007

Welcher Standard wird erfüllt:demeter

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung:Laut Gesetz ohne Konservierungs- und Farbstoffe. • Ohne Gentechnik.

Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Bio Sauerkrautsaft milchsauer vergoren und mit Meersalz verfeinert

Inverkehrbringer:Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei GmbH, Birkelstraße 11, D-71384 Weinstadt

Portionsangaben

Portionsbeschreibung:1 Glas

Portionsgröße:200ml

Portion entspricht:Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal:69 kJ / 16 kcal

Fett:0g

davon gesättigte Fettsäuren:0g

Kohlenhydrate:1,5g

davon Zucker:1g

Eiweiß:1g

Salz:0,7g

Broteinheiten:0,345BE

Ermittlung der Nährwerte durch:Berechnung

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 200 ml = 1 Glas

Energie kJ:138kJ

Energiegehalt in kcal:32,00kcal

Fett:0g

davon gesättigte Fettsäuren:0g

Kohlenhydrate:3,00g

davon Zucker:2,00g

Eiweiß:2,00g

Salz:1,400g

Broteinheiten:0,690BE

Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 200 ml = 1 Glas

Energie kJ:1,65%

Energiegehalt in kcal:1,60%

Fett:0,00%

davon gesättigte Fettsäuren:0,00%

Kohlenhydrate:1,11%

davon Zucker:2,22%

Eiweiß:4,00%

Salz:23,33%

Broteinheiten:0,69%

Allergiehinweise

Eier:nicht enthalten

Erdnuss:nicht enthalten

Fisch:nicht enthalten

Gluten:nicht enthalten

Krebstier:nicht enthalten

Lupine:nicht enthalten

Milch:nicht enthalten

Schalenfrüchte:nicht enthalten

Sellerie:nicht enthalten

Senf:nicht enthalten

Sesam:nicht enthalten

Soja:nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein

Weichtier:nicht enthalten

Dinkel:nicht enthalten

Gerste:nicht enthalten

Hafer:nicht enthalten

Kamut:nicht enthalten

Roggen:nicht enthalten

sonstiges glutenhaltiges Getreide:nicht enthalten

Weizen:nicht enthalten

Cashewnuss:nicht enthalten

Haselnuss:nicht enthalten

Macadamianuss:nicht enthalten

Mandeln:nicht enthalten

Paranuss:nicht enthalten

Pecanuss:nicht enthalten

Pistazie:nicht enthalten

Queenslandnuss:nicht enthalten

Walnuss:nicht enthalten

Huhn:nicht enthalten

Kuhmilcheiweiß:nicht enthalten

Laktose:nicht enthalten

Milcheiweiß:nicht enthalten

Rind:nicht enthalten

Schwein:nicht enthalten

Anis:nicht enthalten

Dill:nicht enthalten

Fenchel:nicht enthalten

Fruktose:enthalten

Kakao:nicht enthalten

Karotte:nicht enthalten

Kerbel:nicht enthalten

Koriander:nicht enthalten

Kümmel:nicht enthalten

Liebstöckel:nicht enthalten

Mais:nicht enthalten

Petersilie:nicht enthalten

Pfeffer:nicht enthalten

Umbelliferae:nicht enthalten

Zimt:nicht enthalten

Glutamat:nicht enthalten

Hefe:nicht enthalten

Purin:nicht enthalten

Salicylat:nicht enthalten

Vanillin:nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan:ja

vegetarisch:ja

koscher:nein

halal:nein

alkoholfrei:ja

glutenfrei:ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration):Ja, von Natur aus gegeben

laktosefrei:ja

laktosefrei (Verpackungsdeklaration):Ja, von Natur aus gegeben

Rohstoffe nicht jodiert:ja

ungesüßt:ja

Lebensmittel gentechnikfrei:ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart:Flasche

Verpackungsmaterial:Glas

Preise und Konditionen

Pfand:ja

Pfandartikel Stück:Mehrweg-Pfand

Pfandwert VE:0,15¤

Sensorik, Beschaffenheit

Geruch:leicht säuerlich

Konsistenz:flüssig

Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

Qualitaet

Bio-Qualität: demeter

Bio-Qualität: Bio-Siegel

Bio-Qualität: EU Bio-Logo

Bio-Qualität: Deutsche Landwirtschaft