Bezeichnung: Bio-Fassbutter, natur
Bio Sauerrahm Fassbutter
Herkunft: Deutschland (DE)
Inhalt: 250g
EAN: 4250017300914
Allgemein: Die traditionelle Bio-Fassbutter aus Sauerrahm natur. Aus kleinen Rahmmengen wird die Bio-Fassbutter gewonnen, die anschließend in die markante Rollenform gebracht und in aluminiumfreies Pergament eingeschlagen wird. Durch die Butterung im Fass wird der Rahm sehr viel schonender geschlagen.
Besonderheiten:aus Bio-Milch hergestellt
Herstellung: Aus kleinen Rahmmengen wird die Bio-Fassbutter gewonnen, die anschließend in die markante Rollenform gebracht.
Verwendung: Als Sauerrahmprodukt entfaltet die traditionelle Bio-Fassbutter vor allem beim Verfeinern von herzhaften Gerichten oder zu Käse und Wurst auf dem Brot ihre Qualitäten
Kontrollstelle
Name: IMO
Kurzbezeichnung: IMO
Nummer: DE-ÖKO-005
Produktbeschreibung
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Marke
Markenname: Gläserne Molkerei
Markenlogo: 
Firma: Gläserne Molkerei GmbH
Zutaten: Rahm*, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Milchart:Kuh
Süßung:nicht gesüßt
Rohmilch:nein
Wärmebehandlung:pasteurisiert
Homogenisiert:nein
Fettgehalt im Milchanteil:82%
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Staatliche Siegel:EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt:Naturland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Sauerrahmbutter
Inverkehrbringer:Gläserne Molkerei GmbH; Meiereiweg 1, 19217 Dechow, Deutschland
Name Inverkehrbringer:Gläserne Molkerei GmbH
Straße Inverkehrbringer:Meiereiweg 1
PLZ Inverkehrbringer:19217
Ort Inverkehrbringer:Dechow
Land Inverkehrbringer:Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:3051 kJ / 742 kcal
Fett:82g
davon gesättigte Fettsäuren:50g
Kohlenhydrate:0,6g
davon Zucker:0,6g
Eiweiß:0,4g
Salz:0,02g
Allergiehinweise
Eier:nicht enthalten
Erdnuss:nicht enthalten
Fisch:nicht enthalten
Gluten:nicht enthalten
Krebstier:nicht enthalten
Lupine:nicht enthalten
Milch:enthalten
Schalenfrüchte:nicht enthalten
Sellerie:nicht enthalten
Senf:nicht enthalten
Sesam:nicht enthalten
Soja:nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein
Weichtier:nicht enthalten
Dinkel:nicht enthalten
Gerste:nicht enthalten
Hafer:nicht enthalten
Kamut:nicht enthalten
Roggen:nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide:nicht enthalten
Weizen:nicht enthalten
Cashewnuss:nicht enthalten
Haselnuss:nicht enthalten
Macadamianuss:nicht enthalten
Mandeln:nicht enthalten
Paranuss:nicht enthalten
Pecanuss:nicht enthalten
Pistazie:nicht enthalten
Queenslandnuss:nicht enthalten
Walnuss:nicht enthalten
Huhn:nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß:enthalten
Laktose:enthalten
Milcheiweiß:enthalten
Rind:nicht enthalten
Schwein:nicht enthalten
Anis:nicht enthalten
Dill:nicht enthalten
Fenchel:nicht enthalten
Fruktose:nicht enthalten
Kakao:nicht enthalten
Karotte:nicht enthalten
Kerbel:nicht enthalten
Koriander:nicht enthalten
Kümmel:nicht enthalten
Liebstöckel:nicht enthalten
Mais:nicht enthalten
Petersilie:nicht enthalten
Pfeffer:nicht enthalten
Umbelliferae:nicht enthalten
Zimt:nicht enthalten
Glutamat:nicht enthalten
Hefe:nicht enthalten
Salicylat:nicht enthalten
Vanillin:nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:nein
vegetarisch:ja
Lebensmittel gentechnikfrei:ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Stück
Verpackungsmaterial:Pergament
Preise und Konditionen
Pfand:nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack:mild, rein, salzig
Geruch:rein, arteigen
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: Naturland
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: EU Landwirtschaft
