Seitan in Scheiben

Seitanscheiben in Sojasoße

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Inhalt: 650g
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Artikelnummer: 402094313432 Kategorie:

Bezeichnung: Seitan in Scheiben
Abtropfgewicht 330 g

Herkunft: Italien (IT)

Inhalt: 650g

EAN: 4020943134323

Allgemein: Arche Seitan ist ideal für die vegetarische Küche; als Gulasch oder auch paniert und gebraten als kleine Schnitzel.

Besonderheiten:Gewonnen aus hochwertigem Weizen und fein-würzig mit Sojasauce abgeschmeckt, ist Arche Seitan eine köstliche Fleischalternative.

Herstellung: Arche Seitan wird aus frisch gemahlenem Vollkornweizen hergestellt. Das Mehl wird zu einem Teig geknetet und unter Wasser ausgewaschen, um die Stärke und das Eiweiß zu trennen. Das ausgewaschene, rohe Gluten wird dann in einer Brühe gekocht.

Verwendung: Eine köstlich-würzige Fleischalternative - Arche Seitan wird aus hochwertigem Weizen gewonnen und mit Sojasauce abgeschmeckt. Es kann wie das „Original“ verwendet werden: gebraten, gegrillt, gekocht und paniert als Schnitzel, in Gemüsegerichten oder als Suppeneinlage.

Kontrollstelle

Name: Ecocert Italia S.r.l.

Kurzbezeichnung: ECOCERT

Nummer: IT-BIO-008

Produktbeschreibung
als PDF:
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Marke

Markenname: Arche Naturküche

Firma: Arche Naturprodukte GmbH

Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL* (17%), Shoyu* (Sojasauce*: Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Apfelessig*, Zitronensaft*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
* aus ökologischer LandwirtschaftDiese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status:Lebensmittel

Saisonartikel:nein

Süßung:nicht gesüßt

Qualität

Bio-Erzeugnis:ja

Anteil an Bio-Zutaten:99% bio

Staatliche Siegel:Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle:IT-BIO-008

Welcher Standard wird erfüllt:EWG 834/2007 Norm

Weitere Qualitätskriterien und Labels:vegan - Europ. Vegetarian Union

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Bezeichnung des Lebensmittels:Zubereitung aus Weizeneiweiß

Inverkehrbringer:Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal:507 kJ / 120 kcal

Fett:1,5g

davon gesättigte Fettsäuren:0,4g

Kohlenhydrate:6,4g

davon Zucker:<0,5g

Eiweiß:19g

Salz:1,4g

Ermittlung der Nährwerte durch:Analyse

Allergiehinweise

Gluten:enthalten

Soja:enthalten

Weizen:enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan:ja

vegetarisch:ja

natriumarm (< 120mg/100g):nein

Rohkostqualität:nein

ungesüßt:ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial:Glas

Verpackungsart:Glas in Umverpackung

Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

Qualitaet

Bio-Qualität: 99% bio

Bio-Qualität: EWG 834/2007 Norm

Bio-Qualität: Bio-Siegel

Bio-Qualität: EU Bio-Logo

Bio-Qualität: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Bio-Qualität: vegan - Europ. Vegetarian Union