Bezeichnung: Shirataki Spaghetti, Konjak Nudeln, glutenfrei
glutenfrei & vegan nach Arche Standard
Herkunft: Japan (JP)
Inhalt: 294g
EAN: 4020943131582
Allgemein: Shirataki Nudeln sind Konjak-Nudeln und werden traditionell in Asien geschätzt. Sie enthalten wenig Kalorien und Kohlenhydrate, sind glutenfrei und vegan. Mit den weißen, geschmacksneutralen Konjak-Nudeln lassen sich viele Gerichte zaubern. Ob traditionell gebraten, mit Mirin und Shoyu gewürzt oder als Pasta Napoli! Shirataki-Nudeln machen alles mit! Und wenns mal fix gehen soll - mit nur einer Minute Kochzeit sind Konjak-Nudeln ideal für die schnelle, vegane Küche! Hergestellt werden Shirataki-Nudeln aus den Wurzeln des sogenannten Tränenbaums (Amorphophallus konjac). Die bis zu 25 cm großen Knollen werden zu feinem Pulver vermahlen und mit Wasser in sehr feine Rinnen geleitet. Dort geliert die Mischung, wird anschließend geschnitten und verpackt. Übersetzt bedeutet Shirataki übrigens weißer Wasserfall.
Verwendung: Zubereitung: Arche Bio Shirataki abgießen und in einem Sieb mit warmem Wasser durchspülen, bis sie geruchlos sind. In kochendes Wasser geben, 1 Min. kochen, abseihen und nach Rezept weiterverarbeiten.
Hinweise: Die Angaben zu den ARCHE-Produkten werden von uns sorgsam gepflegt, jedoch können Fehler nicht ganz ausgeschlossen werden. Wir bitten daher, bei Erhalt des Produktes immer auch nochmals auf dem Produktetikett zu lesen. Sollten Ihnen dabei Abweichungen zu den Angaben auf dieser Stelle auffallen, sind wir Ihnen für einen Hinweis an arche@arche-naturkueche.de dankbar.
Kontrollstelle
Name:
Kurzbezeichnung:
Nummer: JP-BIO-005
Produktbeschreibung
als PDF: 
Marke
Markenname: Arche Naturküche
Markenlogo: 
Firma: Arche Naturprodukte GmbH
Zutaten: Wasser, Konjakmehl (2,8%)*, Calciumhydroxid * aus ökologischer LandwirtschaftDiese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Saisonartikel:nein
Süßung:nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Anteil an Bio-Zutaten:100% bio
Staatliche Siegel:EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos:Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:JP-BIO-005
Welcher Standard wird erfüllt:EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Konjak-Nudeln
Inverkehrbringer:Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug:auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal:56 kJ / 14 kcal
Fett:0,1g
davon gesättigte Fettsäuren:0,1g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:0g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:0g
Kohlenhydrate:1,4g
davon Zucker:0,2g
Eiweiß:0,1g
Salz:0,001g
Ermittlung der Nährwerte durch:Analyse
Allergiehinweise
Gluten:nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:ja
vegetarisch:ja
glutenfrei:ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration):Ja, laut Verpackungsdeklaration
ungesüßt:ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial:PP, PE, Kunststoff
Verpackungsart:Schale
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: 100% bio
Bio-Qualität: EWG 834/2007 Norm
Bio-Qualität: Bio-Siegel
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: Nicht EU Landwirtschaft
