Bezeichnung: Shoyu mild
Japanische Sojasoße, 18 Monate in Zedernholzfässern fermentiert
Herkunft: Japan (JP)
Inhalt: 250,0ml
EAN: 8713576271621
Allgemein: Shoyu ist eine milde japanische Sojasauce, die aus Sojabohnen, Weizen und Koji (einem einzigartigem japanischen Edel-Schimmelpilz) hergestellt wird. Unsere Shoyu wird auf besondere, traditionelle Art von Japanern gebraut, die schon seit Generationen Shoyu produzieren. Shoyu fermentiert mindestens 18Monate lang, und das schmeckt man! Herrlich in (Miso-)Suppen, zu (Soba- und Udon-)Nudeln, Pfannengerührtem oder als Dip (zu Sushi). Auch erhältlich in 125ml, 500ml und 1l.
Verwendung: Kann als Salzersatz, als Dip für Sushi und als Basis für deine Saucen und Dressings verwendet werden.
Kontrollstelle
Name: Stichting Skal
Kurzbezeichnung: SKAL
Nummer: NL-BIO-01
Produktbeschreibung
als PDF: 
Marke
Markenname: TerraSana
Markenlogo: 
Firma: TerraSana Natuurvoeding BV
Zutaten: Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Koji-Ferment
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Süßung:nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Staatliche Siegel:EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:NL-BIO-01
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Milde Sojasauce
Inverkehrbringer:TerraSana Natuurvoeding BV; Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande
Name Inverkehrbringer:TerraSana Natuurvoeding BV
Straße Inverkehrbringer:Waaier 10
PLZ Inverkehrbringer:NL- 2451AB Leimuiden
Ort Inverkehrbringer:Z-H
Land Inverkehrbringer:Niederlande
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal:264 kJ / 62 kcal
Fett:0,1g
davon gesättigte Fettsäuren:0g
Kohlenhydrate:6,2g
davon Zucker:0g
Ballaststoffe:0,7g
Eiweiß:8,8g
Salz:12g
Allergiehinweise
Eier:nicht enthalten
Erdnuss:nicht enthalten
Fisch:nicht enthalten
Gluten:enthalten
Krebstier:nicht enthalten
Lupine:nicht enthalten
Milch:nicht enthalten
Schalenfrüchte:nicht enthalten
Sellerie:nicht enthalten
Senf:nicht enthalten
Sesam:nicht enthalten
Soja:enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein
Weichtier:nicht enthalten
Dinkel:nicht enthalten
Gerste:Spuren möglich
Hafer:nicht enthalten
Roggen:nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide:enthalten
Weizen:enthalten
Cashewnuss:nicht enthalten
Haselnuss:nicht enthalten
Macadamianuss:nicht enthalten
Mandeln:nicht enthalten
Paranuss:nicht enthalten
Pistazie:nicht enthalten
Walnuss:nicht enthalten
Huhn:nicht enthalten
Rind:nicht enthalten
Schwein:nicht enthalten
Kakao:nicht enthalten
Karotte:nicht enthalten
Koriander:nicht enthalten
Mais:nicht enthalten
Glutamat:nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:ja
vegetarisch:ja
alkoholfrei:nein
glutenfrei:nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Flasche
Verpackungsmaterial:Glas
Preise und Konditionen
Pfand:nein
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: Nicht EU Landwirtschaft
