Bezeichnung: Sojabohnen Edamamé, in der Dose
Wir machen Bio aus Liebe.
Herkunft: Italien (IT)
Inhalt: 200g
EAN: 4006040063339
Allgemein: Edamamé Sojabohnen enthalten besonders viele Proteine und sind eine Ballaststoffquelle. Sie werden in Italien angebaut und sind nussig-süßlich im Geschmack und besonders aromatisch. Edamamé Bohnen werden als junge grüne Sojabohnen direkt nach der Ernte in maximal 6 Stunden fix & fertig gegart und in Dosen abgefüllt. Erntefrische Qualität, die man schmeckt. Die Einweich- und Kochzeit entfällt, da die Bohnen schonend vorgekocht sind.
Besonderheiten:aus europäischem Anbau
Herstellung: Die gekochten Sojabohnen werden mit etwas Meersalz und Wasser in Dosen abgefüllt und zur Haltbarmachung erhitzt.
Verwendung: traditionell als asiatische Vorspeise oder Snack, köstlich in Salaten und Bowls, als Püree, in Suppen oder Eintöpfen. Durch den Kochvorgang verändern die Sojabohnen ihre Farbe von leuchtend grün hin zu beige. Durch ihre natürliche Stärke kann die Lake fest werden, einfach die Bohnen abspülen.
Kontrollstelle
Name: Bioagricert srl
Kurzbezeichnung: BAC
Nummer: IT-BIO-007
Produktbeschreibung
als PDF: 
Marke
Markenname: Rapunzel
Markenlogo: 
Firma: Rapunzel Naturkost GmbH
Zutaten: Edamamé SOJABOHNEN*, Wasser, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Soja*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Süßung:nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Staatliche Siegel:EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:IT-BIO-007
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Sojabohnen Edamamé
Inverkehrbringer:Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug:auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal:416 kJ / 100 kcal
Fett:5,10g
davon gesättigte Fettsäuren:0,90g
Kohlenhydrate:2,90g
davon Zucker:2,10g
Ballaststoffe:5,2g
Eiweiß:8,00g
Salz:0,690g
Allergiehinweise
Eier:nicht enthalten
Erdnuss:nicht enthalten
Fisch:nicht enthalten
Gluten:nicht enthalten
Krebstier:nicht enthalten
Lupine:nicht enthalten
Milch:nicht enthalten
Schalenfrüchte:nicht enthalten
Sellerie:nicht enthalten
Senf:nicht enthalten
Sesam:nicht enthalten
Soja:enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein
Weichtier:nicht enthalten
Dinkel:nicht enthalten
Gerste:nicht enthalten
Hafer:nicht enthalten
Kamut:nicht enthalten
Roggen:nicht enthalten
Weizen:nicht enthalten
Cashewnuss:nicht enthalten
Haselnuss:nicht enthalten
Macadamianuss:nicht enthalten
Mandeln:nicht enthalten
Paranuss:nicht enthalten
Pecanuss:nicht enthalten
Pistazie:nicht enthalten
Walnuss:nicht enthalten
Huhn:nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß:nicht enthalten
Laktose:nicht enthalten
Milcheiweiß:nicht enthalten
Rind:nicht enthalten
Schwein:nicht enthalten
Kakao:nicht enthalten
Koriander:nicht enthalten
Mais:nicht enthalten
Zimt:nicht enthalten
Glutamat:nicht enthalten
Hefe:nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:ja
vegetarisch:ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Stück
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht:0,130kg
Preise und Konditionen
Pfand:nein
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: Italienische Landwirtschaft
