Bezeichnung: Tapioka Stärke, glutenfrei
Bindemittel aus der Maniokwurzel, glutenfrei & vegan nach Arche Standard
Inhalt: 200g
EAN: 4020943232715
Allgemein: Tapioka ist eine feine, geschmacksneutrale Stärke aus der Maniokwurzel.
Besonderheiten:Typisches für asiatische Küche, geschmacksneutrales Bindemittel, sehr gut löslich, die angedickten Gerichte (Suppen, Sauc en) bleiben klar, nicht milchig, wie z.B. bei Verwendung von anderem glutenfreiem Mehl.
Verwendung: Die Stärke ist ein ideales Bindemittel für Suppen, Saucen, Desserts sowie für glutenfreies Backen.
Kontrollstelle
Name: BCS Öko-Garantie GmbH
Kurzbezeichnung: BCS
Nummer: DE-ÖKO-001
Produktbeschreibung
als PDF: 
Marke
Markenname: Arche Naturküche
Markenlogo: 
Firma: Arche Naturprodukte GmbH
Zutaten: Tapiokastärke* * aus ökologischer LandwirtschaftDiese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Saisonartikel:nein
Süßung:nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Staatliche Siegel:Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt:EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Tapioka Stärke
Inverkehrbringer:Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:1498 kJ / 358 kcal
Fett:0,1g
davon gesättigte Fettsäuren:0,1g
Kohlenhydrate:87,8g
davon Zucker:3,4g
Eiweiß:0,2g
Salz:0,1g
Ermittlung der Nährwerte durch:Analyse
Allergiehinweise
Gluten:nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:ja
vegetarisch:ja
natriumarm (< 120mg/100g):nein
Rohkostqualität:nein
ungesüßt:ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial:Papier, Alu, PE
Verpackungsart:Dose
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: EWG 834/2007 Norm
Bio-Qualität: Bio-Siegel
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: Nicht EU Landwirtschaft
