Bezeichnung: Thunfischsalat Texas
Fertig zum Genuss oder als Grundlage selbst komponierter Salate.
Herkunft: Deutschland (DE)
Inhalt: 200g
EAN: 4026968015302
Allgemein: Kalorienbewusste freuen sich: Thunfisch und ganz besonders der von uns verwendete Echte Bonito hat mit unter 2% einen sehr geringen Fettanteil. Im Zusammenspiel mit Gemüsen, Gewürzen, Kräutern und Sonnenblumenöl aus kontrolliert biologischem Anbau sind Fontaine Thunfischsalate damit ideal für die leichte kleine Mahlzeit zwischendurch oder als delikate Ergänzung zu allen Arten von Salatblättern.
Besonderheiten:Fontaine Echter Bonito wird einzeln mit der Angelrute aus dem Wasser gezogen. Dies ist von Friend of the Sea© als besonders nachhaltig, artenschonend und delfinfreundlich anerkannt. Nach dem Handangelfang folgen die verantwortungsvolle Verarbeitung und die Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten. Mais, Karotten, Lauch und Erbsen vereinen sich perfekt mit dem Geschmack des Thunfischs und lassen authentisches Tex-Mex-Feeling aufkommen.
Herstellung: Die Verarbeitung erfolgt direkt nach Wareneingang. Versierte Kräfte filetieren die Fische, schneiden sie in mundgerechte Stücke, ergänzen sie mit der separat zubereiteten Bio-Gemüsemischung und schmecken sie mit Bio-Gewürzen fein ab. Durch das anschließende Heißwasserbad werden die Lebensmittel sterilisiert und sind fortan ohne Kühlung haltbar (Vollkonserve). Nach dem Abkühlen, Abspülen und Verpacken werden die Dosen einer letzten Qualitätskontrolle unterzogen. In den Handel gelangen nur einwandfreie Konserven mit besten Fontaine Fischfilets.
Verwendung: Fontaine Fischsalate sind gabelfertig. Einfach die Dose öffnen oder vorher im Wasserbad erwärmen. Ein idealer kleiner Imbiss für die Mittagspause oder zwischendurch. Perfekt auch zu Kartoffeln oder krossen Tortilla-Chips.
Kontrollstelle
Name: BCS Öko-Garantie GmbH
Kurzbezeichnung: BCS
Nummer: DE-ÖKO-001
Marke
Markenname: Fontaine
Markenlogo:
Firma: Fontaine Nahrungsmittel GmbH
Zutaten: THUNFISCH (Katsuwonus pelamis) 25%,
Gemüse* (50%) Mais*, Karotten*, Lauch*,
Erbsen* in veränderlichen Gewichtsanteilen
Wasser, Branntweinessig*, Vollrohrzucker*,
Sonnenblumenöl*, Meersalz, Pfeffer*,
Verdickungsmittel Guarkernmehl* und
Johannisbrotkernmehl*, Schnittlauch*,
Petersilie*.
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Süßung:Rohrohrzucker
Fisch-Fang- /Produktionsmethode:gefangen in
Zertifizierter Wildfisch:FOS
Fisch-Produktionsmethode:Wildbestand
Fanggebiet:FAO 34 - Mittlerer Ostatlantik
Fisch-Fanggebiet:Rund um die Kanaren
Sub-Fanggebiet:Nord-Zentraler Atlantik - 34.2
Fisch Handelsbezeichnung:Thunfisch (Katsuwonus pelamis)
Fangmethode:Handleinen/Angeln
Fanggerätekategorie:Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit:Fischbestände online
Fisch Nachhaltigkeit:Friend of the Sea zertifiziert aus nachhaltiger Fischerei
Fisch zusammengefügt:nein
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels:Wildfang
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Thunfischsalat Texas
Inverkehrbringer:Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17, D-89312 Günzburg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:334 kJ / 80 kcal
Fett:2,6g
davon gesättigte Fettsäuren:0,4g
Kohlenhydrate:5,5g
davon Zucker:3,5g
Eiweiß:8,6g
Salz:1,2g
Ermittlung der Nährwerte durch:Analyse
Allergiehinweise
Erdnuss:nicht enthalten
Fisch:enthalten
Gluten:Spuren möglich
Krebstier:Spuren möglich
Lupine:nicht enthalten
Milch:Spuren möglich
Schalenfrüchte:nicht enthalten
Sellerie:Spuren möglich
Senf:Spuren möglich
Sesam:nicht enthalten
Soja:nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein
Weichtier:Spuren möglich
Dinkel:nicht enthalten
Gerste:nicht enthalten
Hafer:nicht enthalten
Kamut:nicht enthalten
Roggen:nicht enthalten
Weizen:nicht enthalten
Cashewnuss:nicht enthalten
Haselnuss:nicht enthalten
Macadamianuss:nicht enthalten
Mandeln:nicht enthalten
Paranuss:nicht enthalten
Pecanuss:nicht enthalten
Pistazie:nicht enthalten
Queenslandnuss:nicht enthalten
Walnuss:nicht enthalten
Laktose:Spuren möglich
Hefe:nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:nein
vegetarisch:nein
koscher:nein
Lebensmittel gentechnikfrei:ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Dose
Verpackungsmaterial:Alu, Pappe
Preise und Konditionen
Pfand:nein
Qualitaet
Bio-Qualität: Wildfang