Bezeichnung: Frische Tortelli mit Steinpilz 250 g
Frische Tortelli mit Steinpilz-Füllung
Herkunft: Italien (IT)
Inhalt: 250g
EAN: 4000915029147
Allgemein: bio-verde Tortelli werden nach Italienischem Originalrezept nur aus Vollei und Hartweizengrieß produziert. Die raffinierte Füllung mit feinsten Steinpilzen haben wir in jahrelanger Kleinarbeit ausgetüftelt und immer wieder verbessert, bis eine Pasta von Weltklasseformat entstanden ist.
Herstellung: Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Ei verwendet, auf Vorkochen oder Wasser im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Das spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und an dem erstklassigen Geschmack wieder.
Verwendung: Spezialität für höchsten Genuß, zum Beispiel in Kombination mit den frischen bio-verde Pestos und geriebenem Parmesan. Tortelli eignen sich besonders gut für leckere italienische Nudelsalate.
Kontrollstelle
Name: Istituto per la Certificazione Etica
Kurzbezeichnung: ICEA
Nummer: IT-BIO-006
Produktbeschreibung
als PDF: 
Marke
Markenname: bio-verde
Markenlogo: 
Firma: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß*, EIER*, RICOTTA*, Steinpilze* (9%), Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Steinsalz, Hefe), Sonnenblumenöl*, Kartoffelflocken*, Steinsalz, HARTKÄSE*, Knoblauch*, Zwiebeln*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Süßung:nicht gesüßt
Triebmittel:Hefe
Haltbarmachung:Schutzatmosphäre
Garmethode:Kochtopf
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Staatliche Siegel:EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:IT-BIO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases:40% Stickstoff / 60% Kohlenstoffdioxid
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Frische Tortellini mit Steinpilzfüllung
Inverkehrbringer:Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:1204 kJ / 287 kcal
Fett:10g
davon gesättigte Fettsäuren:2,4g
Kohlenhydrate:38g
davon Zucker:1,9g
Eiweiß:9g
Salz:0,75g
Ermittlung der Nährwerte durch:Analyse
Allergiehinweise
Eier:enthalten
Gluten:enthalten
Milch:enthalten
Senf:Spuren möglich
Soja:Spuren möglich
Weizen:enthalten
Kuhmilcheiweiß:enthalten
Laktose:enthalten
Milcheiweiß:enthalten
Hefe:enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:nein
vegetarisch:ja
koscher:nein
halal:nein
Rohstoffe nicht jodiert:ja
ungesüßt:ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Tiefziehschale
Verpackungsmaterial:PET, PP
Preise und Konditionen
Pfand:nein
Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz:Bissfeste Tortellini
BioBook
BioBook Postingtyp:Bild
BioBook Postingtext:bio-verde Tortelli werden nach Italienischem Originalrezept nur aus Vollei und Hartweizengrieß produziert. Die raffinierte Füllung mit feinsten Steinpilzen haben wir in jahrelanger Kleinarbeit ausgetüftelt und immer wieder verbessert, bis eine Pasta von Weltklasseformat entstanden ist.
BioBook Posting Briefing intern:Für weitere Infos: Tel. 08193932754 Email:
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: EU Landwirtschaft
