Bezeichnung: Wiking Senf
100% Bio-Senfsaat aus Deutschland
Herkunft: Deutschland (DE)
Inhalt: 160ml
EAN: 4019736007036
Allgemein: Bio-Senf mit Gerstenmalzextrakt
Besonderheiten:Bio Senfsaat aus deutschem Anbau.
Verwendung: Würzmittel zum Verfeinern von Gerichten, zu Gegrilltem, auf Brot, für Dressings, Chutneys, Mayonnaisen u.v.m.
Kontrollstelle
Name: IMO
Kurzbezeichnung: IMO
Nummer: DE-ÖKO-005
Produktbeschreibung
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Marke
Markenname: Zwergenwiese
Markenlogo: 
Firma: ZWERGENWIESE Naturkost GmbH
Zutaten: Wasser, SENFkörner*, Agavendicksaft*, Branntweinessig*, Steinsalz, GERSTENmalzextrakt*, 1%, (glutenfrei), Ingwer*, Nelke*, Kurkuma*, Paprika*, Cayennepfeffer*.
enthält folgende allergene Zutaten: Senf*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Süßung:Maissirup
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Staatliche Siegel:Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-005
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Bio-Senf mit Gerstenmalzextrakt
Inverkehrbringer:ZWERGENWIESE Naturkost GmbH, Langacker 1, D-24887 Silberstedt
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal:943 kJ / 226 kcal
Fett:10g
davon gesättigte Fettsäuren:0,7g
Kohlenhydrate:18g
davon Zucker:18g
Ballaststoffe:8,1g
Eiweiß:10g
Salz:2,8g
Ermittlung der Nährwerte durch:Analyse
Allergiehinweise
Eier:nicht enthalten
Erdnuss:nicht enthalten
Fisch:nicht enthalten
Gluten:nicht enthalten
Krebstier:nicht enthalten
Lupine:nicht enthalten
Milch:nicht enthalten
Schalenfrüchte:nicht enthalten
Sellerie:nicht enthalten
Senf:enthalten
Sesam:nicht enthalten
Soja:nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein
Weichtier:nicht enthalten
Dinkel:nicht enthalten
Hafer:nicht enthalten
Kamut:nicht enthalten
Roggen:nicht enthalten
Weizen:nicht enthalten
Cashewnuss:nicht enthalten
Haselnuss:nicht enthalten
Macadamianuss:nicht enthalten
Mandeln:nicht enthalten
Paranuss:nicht enthalten
Pecanuss:nicht enthalten
Pistazie:nicht enthalten
Walnuss:nicht enthalten
Huhn:nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß:nicht enthalten
Laktose:nicht enthalten
Milcheiweiß:nicht enthalten
Zimt:nicht enthalten
Glutamat:nicht enthalten
Hefe:nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:ja
vegetarisch:ja
alkoholfrei:ja
glutenfrei:ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration):Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei:ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration):Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Gläschen
Verpackungsmaterial:Glas
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack:Süßlich-scharf, leicht säuerlich, deutliche Schärfe
Geruch:Nach Senf, würzig
Konsistenz:Grobkörnig
Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Qualitaet
Bio-Qualität: Bio-Siegel
Bio-Qualität: EU Bio-Logo
Bio-Qualität: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
