Bezeichnung: Cremige Wildlachs-Suppe mit feinem Bio-Gartengemüse
Fertig zum Genuss als Vorspeise oder als Hauptgericht.
Herkunft: Deutschland (DE)
Inhalt: 400ml
EAN: 4026968017689
Allgemein: Fontaine Wildlachs aus dem Golf von Alaska stammt aus nachhaltiger Fischerei, die die Fischbestände und den Lebensraum im Meer für die Zukunft erhält belegt durch das blaue MSC-Siegel. Nach dem Fang folgen die verantwortungsvolle Verarbeitung und die Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten.
Besonderheiten:Die fein abgestimmte Komposition aus fettarmem Fischfond, ausgesuchtem Bio-Gemüse, mundgerechten Wildlachsstücken und einem Schuss cremiger Sahne macht diese Suppe zu einem wohlschmeckenden Genusserlebnis.
Herstellung: Die Verarbeitung erfolgt direkt nach Wareneingang. Versierte Kräfte filetieren die Fische und schneiden sie in mundgerechte Stücke. Diese werden in selbst hergestelltem Fischfond sanft gegart, mit separat zubereitetem Bio-Gemüse ergänzt und mit Bio-Gewürzen und einem Schuss Sahne abgeschmeckt. Nach dem Verpacken werden die Dosen einer letzten Qualitätskontrolle unterzogen. In den Handel gelangen nur einwandfreie Konserven mit besten Fontaine Fischfilets.
Verwendung: Ideal als Vorsuppe oder kleine Mahlzeit. Tipp: Ein frisches Sahnehäubchen regt auch optisch den Appetit an. Den Inhalt der Dose unverdünnt in einen Topf geben und unter vorsichtigem Rühren erhitzen. In der Mikrowelle: Doseninhalt in ein mikrowellengeeignetes Suppengefäß geben, bei 600 Watt ca. 4 Minuten erhitzen. Achtung: Bitte nicht die Dose in die Mikrowelle stellen.
Kontrollstelle
Name: BCS Öko-Garantie GmbH
Kurzbezeichnung: BCS
Nummer: DE-ÖKO-001
Marke
Markenname: Fontaine
Markenlogo:
Firma: Fontaine Nahrungsmittel GmbH
Zutaten: Wasser, WILDLACHSFILET (Oncorhynchus spp.) (20%), Sonnenblumenöl*, Gemüse* in veränderlichen Gewichtsanteilen (7,5%): Erbsen*, Paprika*, SELLERIE*;, SAHNE* Tomatenmark*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Gewürze*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Zitronensaftkonzentrat*.
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch, Milch, Sellerie*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:Lebensmittel
Süßung:Rohrohrzucker
Fisch-Fang- /Produktionsmethode:gefangen in
Zertifizierter Wildfisch:MSC
Fisch-Produktionsmethode:Wildbestand
Fanggebiet:FAO 67 - Nordostpazifik
Fisch-Fanggebiet:Golf von Alaska
Fisch Handelsbezeichnung:Wildlachs (Oncorhynchus spp.)
Fangmethode:Kiemennetze an Stangen, kleine Ringwade
Fanggerätekategorie:Umschließungsnetze und Hebenetze
Fisch Nachhaltigkeit:Fischbestände online
Fisch Nachhaltigkeit:MSC zertifiziert aus nachhaltiger Fischerei
Fisch zusammengefügt:nein
Qualität
Bio-Erzeugnis:ja
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels:Wildfang, MSC
Weitere Bezeichnungen
Wissenschaftlicher Name:Oncorhynchus spp.
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Cremige Wildachs-Suppe mit feinem Bio-Gartengemüse
Inverkehrbringer:Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17, D-89312 Günzburg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:492 kJ / 118 kcal
Fett:9g
davon gesättigte Fettsäuren:1,8g
Kohlenhydrate:4,1g
davon Zucker:3,1g
Ballaststoffe:1,6g
Eiweiß:5,1g
Salz:1,3g
Ermittlung der Nährwerte durch:Analyse
Allergiehinweise
Erdnuss:nicht enthalten
Fisch:enthalten
Krebstier:Spuren möglich
Lupine:nicht enthalten
Milch:enthalten
Schalenfrüchte:nicht enthalten
Sellerie:enthalten
Sesam:nicht enthalten
Soja:nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein
Weichtier:Spuren möglich
Dinkel:nicht enthalten
Gerste:nicht enthalten
Hafer:nicht enthalten
Kamut:nicht enthalten
Roggen:nicht enthalten
Weizen:nicht enthalten
Cashewnuss:nicht enthalten
Haselnuss:nicht enthalten
Macadamianuss:nicht enthalten
Mandeln:nicht enthalten
Paranuss:nicht enthalten
Pecanuss:nicht enthalten
Pistazie:nicht enthalten
Walnuss:nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß:enthalten
Laktose:enthalten
Hefe:nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan:nein
vegetarisch:nein
koscher:nein
ungesüßt:nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart:Dose
Verpackungsmaterial:Pappe, Alu
Preise und Konditionen
Pfand:nein
Qualitaet
Bio-Qualität: Wildfang
Bio-Qualität: MSC