Bio Ziegenbutterkäse 48% Scheiben

Ziegenbutterkäse in Scheiben

 4,49 inkl. MwSt.

Inhalt: 125g
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Artikelnummer: 410406001127 Kategorie: Hersteller: Andechser

Bezeichnung: Bio Ziegenbutterkäse 48% Scheiben
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Herkunft: Österreich (AT)

Inhalt: 125g

EAN: 4104060011276

Allgemein: Halbfester Schnittkäse aus 100 % Ziegenmilch, foliengereift. Rinde zum Verzehr geeignet. Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren.

Besonderheiten:100% Bio-Ziegenmilch

Verwendung: Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren

Hinweise: 100% Bio-Ziegenmilch

Kontrollstelle

Name: SGS, Austria Controll & Co Ges.m.b.H.

Kurzbezeichnung: SGS

Nummer: AT-BIO-902

Produktbeschreibung
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Marke

Markenname: Andechser Natur

Firma: Andechser Molkerei Scheitz GmbH

Zutaten: Pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Steinsalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab. *aus kontrolliert ökologischem Landbau
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status:Lebensmittel

Saisonartikel:nein

Milchart:Ziege

Wärmebehandlung:pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse:pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse:nein

Rohmilch:nein

Homogenisiert:nein

Käsegruppe:Halbfester Schnittkäse

Käsegruppe AT:Halbharter Schnittkäse

Fettgehalt im Milchanteil:48%

Fett i. Tr.:48%

mindestens:ja

Fettgehaltsstufe:Vollfettstufe

Fettgehaltsstufe AT:Vollfettstufe

Art der Reifung:foliengereift

Reifezeit Text:4 Wochen

Reifezeit Zahl:4

Reifezeit Einheit:Woche(n)

Labart:mikrobielles Lab

Salz:1,3%

Salzart:Siedesalz

Rinde verzehrbar:ja

Rinde:ohne Rinde

Käseform:in Scheiben

Haltbarmachung:Schutzatmosphäre

Produzent:Frischpack

Qualität

Bio-Erzeugnis:ja

Anteil an Bio-Zutaten:100% bio

Staatliche Siegel:EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos:EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle:AT-BIO-902

Welcher Standard wird erfüllt:Bioland

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis:unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusammensetzung des Schutzgases:nicht vorliegend

Rechtliche Bezeichnung des Produkts:Halbfester Bio-Schnittkäse*, mindestens 48% Fett i.Tr. *aus kontrolliert ökologischem Landbau

Inverkehrbringer:Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs

Portionsangaben

Portionsbeschreibung:125g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal:1532 kJ / 369 kcal

Fett:29g

davon gesättigte Fettsäuren:19g

Kohlenhydrate:0,1g

davon Zucker:0,1g

Eiweiß:27g

Salz:1,5g

Allergiehinweise

Eier:nicht enthalten

Erdnuss:nicht enthalten

Fisch:nicht enthalten

Gluten:nicht enthalten

Krebstier:nicht enthalten

Lupine:nicht enthalten

Milch:enthalten

Schalenfrüchte:nicht enthalten

Sellerie:nicht enthalten

Senf:nicht enthalten

Sesam:nicht enthalten

Soja:nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg:nein

Weichtier:nicht enthalten

Cashewnuss:nicht enthalten

Dinkel:nicht enthalten

Fruktose:nicht enthalten

Gemüse / Hülsenfrüchte:nicht enthalten

Gerste:nicht enthalten

Glutamat:nicht enthalten

Hafer:nicht enthalten

Haselnuss:nicht enthalten

Hefe:nicht enthalten

Huhn:nicht enthalten

Kakao:nicht enthalten

Kamut:nicht enthalten

Koriander:nicht enthalten

Macadamianuss:nicht enthalten

Mais:nicht enthalten

Mandeln:nicht enthalten

Milcheiweiß:enthalten

Paranuss:nicht enthalten

Pecanuss:nicht enthalten

Pfeffer:nicht enthalten

Pistazie:nicht enthalten

Queenslandnuss:nicht enthalten

Rind:nicht enthalten

Roggen:nicht enthalten

Schwein:nicht enthalten

Umbelliferae:nicht enthalten

Vanillin:nicht enthalten

Walnuss:nicht enthalten

Weizen:nicht enthalten

Zimt:nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan:nein

vegetarisch:ja

glutenfrei:ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration):Ja, von Natur aus gegeben

laktosefrei:ja

laktosefrei (Verpackungsdeklaration):Ja, von Natur aus gegeben

Lebensmittel gentechnikfrei:ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial:Kunststoff

Verpackungsart:Stück

Preise und Konditionen

Pfand:nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack:Produkttypisch nach Ziege, mild, fein säuerlich

Geruch:Produkttypisch nach Ziege, mild, fein säuerlich

Konsistenz:geschmeidig, fest

Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die ecoinform-Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

Qualitaet

Bio-Qualität: 100% bio

Bio-Qualität: Bioland

Bio-Qualität: EU Bio-Logo

Bio-Qualität: EU Landwirtschaft