Der Ritter-Beitrag setzt sich zusammen aus dem Einkaufsguthaben, dem Ritter-Anteil, und dem solidarischen Burg-Beitrag. Zu wissen, dass die Ritterhelden jeden Monat sicher ihren Beitrag zum Bioritter geben und ihre Lebensmittel bei uns einsammeln, ist eine große Erleichterung für uns und bedeutet uns viel.

Der solidarische Burgbeitrag schenkt uns Luft zum Atmen. Die Margen in der Lebensmittelbranche sind klein und extrem eng bemessen. Mit deinem solidarische Burgbeitrag können wir vor allem die große Fläche der Mall als gemeinschaftlichen Begegnungs- und Gestaltungsraum gestalten und vergrößern unseren monatlichen finanziellen Spielraum. Zudem hilft uns der Burgbeitrag, unseren regionalen Erzeugern faire Preise zu bezahlen und in Einzelfällen auch Menschen die Möglichkeit geben, biologisch einzukaufen, die es sich sonst nicht leisten können, indem sie für ihren Ritter-Anteil einen niedrigeren Betrag bezahlen.
Es ist also ein Beitrag zur dreifachen Solidarität mit dem der Bioritter, der Flächen daneben, der Welt und der Gemeinschaft der Bioritter.
Der Burgbeitrag ist frei wählbar, unser Wunsch liegt bei einem Mitgliedsbeitrag von ca. 20€ im Monat.

In der Beitragsrunde legen wir die kompletten Betriebskosten offen. Die Idee ist, einen großen Teil dieser Kosten zu finanzieren. Wir tasten uns in mehreren Runden an die „Ritter-Beiträge“ aller heran. Alle Beiträge werden addiert und dann sehen wir, ob wir den Erhalt des Bioritters gemeinsam sichern können.

Wenn du dich entscheidest, Bioritter zu werden, bist zu bereits aktiv. Denn du gibt uns als regionaler Biomarkt finanzielle Sicherheiten.
Natürlich wäre es schön, wenn das gemeinschaftsbasierte Wirtschaften auch zu einer Gemeinschaft führt.
Daher wollen wir die Fläche unserer Ritterburg, die Mall, öffnen für alle Initiativen, Kulturschaffende oder auch kooperierende Unternehmen und dort einen Ort der Begegnung und Gemeinschaft aufbauen Die Bioritter sind das, was wir daraus machen. Wenn du ein „stiller Bioritter“ sein magst und einfach regelmäßig einkaufen kommst, ist alles gut

Ein Biomarkt wie unserer braucht viele Menschen, die zum Einkaufen kommen, wir haben ja das komplette Biosortiment. 🙂
Wir haben täglich ca. 250-320 Kundinnen und Kunden, mit großteils mit wenigen Produkten. Wenn etwas mehr eingekauft würde, oder ca. 350-400 Kundinnen und Kunden am Tag die etwas mehr als bisher einkaufen, als Vollsortimenter können wir alles😊

Als Bioritter wirst du Teil einer Gemeinschaft und erfährst mit deinem Beitrag direkt deine Wirkung vor Ort im Bioritter. Durch die offene Kommunikation von uns als Bioritter gegenüber den Rittergemeinschaft entsteht ein Vertrauensverhältnis, das den Bioritter zu einem wertvollen Ort der Begegnung werden lässt. Daraus kann viel entstehen: wir könnten gemeinsam das Sortiment erkunden und die dahinterstehenden Betriebe aus der Region kennenlernen, die Bioritter können sich regelmäßig im Bistro austauschen und sich auf einen Schnack mit Jörg treffen. Und ganz nebenbei trägt die Ritter-Gemeinschaft zu einer gerechteren und ökologisch nachhaltigen Gesellschaft bei, indem sie in Schwäbisch Hall den Bioritter mit seinen regionalen Schätzen als Gegenpol zu den klassischen Großkonzernen des Lebensmittelhandels erhält.

Du kannst deine Ritter-Karte natürlich auch anderen Menschen geben,, die mit dem Guthaben einkaufen gehen können. Das heißt, auch wenn du alleine lebst, kannst du deinen Beitrag mit einer Freundin oder einem Bekannten teilen. Such dir einen Ritter im Bekanntenkreis und kauft einfach beide auf einen Anteil ein.

Die Ladenfläche vom Biomammut im Rittarareal haben wir übernommen, weil uns der Vermieter die GWG der Stadt Hall uns gefragt hat, für die Mall ein Konzept zu erstellen und angeboten diese Fläche mietfrei zu nutzen. Das war der Grund für uns das Wagnis einen maroden Biomarkt in einem problematischen Gebäude zu übernehmen, der Ort fragte nach einem Begegnungsort an.

Daher haben wir in der Mall die Möglichkeit dass dort Veranstaltungen stattfinden können, es können Flächen für Basare, Kleidertauschmärkte, Repair-Café, Musik, Märchenerzählen (was es schon gibt...) oder auch dass jemand eine Fläche nutzen möchte für ein Start-Up. Wir freuen uns auf Eure Impulse!
Und wir wollen auch die Stadt an der Stelle einladen, dass diese Fläche als Ermöglichungs-Ort zur Verfügung steht.