3 Aug. 2024

Aktuelles aus dem Bioritter – Juli 2024

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In diesem Blog wollen wir regelmäßig berichten, und freuen uns wenn diese Plattform zu einem Austausch werden kann auf der wir über uns berichten, auf der Rückmeldungen, Wünsche

  • über den Stand unseres gemeinschaftsbasierten Prozesses und dem Entwicklung der Mall
  • aktuelles aus dem Ladenalltag
  • aktuelles von unseren Lieferanten.

zum gemeinschaftsbasierten Prozess:

– Die Zeitungsberichte sind erschienen, dort steht von 34 die sich beteiligen, jetzt sind wir aktuell bei 50, dafür einen herzlichen Dank an alle denen wir so am Herzen liegen, wir gehen den Weg weiter, 100 beteiligte sind unser Ziel, das wollen wir in einem Jahr schaffen. Zeitungsbericht

 

Zum Aktuellen aus dem Ladenalltag

– Wir versuchen alles – und ausgerechnet jetzt geht unser Kälteaggregat zu Bruch, so dass aller Käse und Molkereiprodukte kaputt gingen,- und die Reparatur einige Tage dauert. Ausgerechnet jetzt nach dem Zeitungsbericht bekommen wir solche Nebenbaustellen, aber auch das gehen wir kreativ an, haben überall nach steckerfertigen Kühlmöbeln gefragt,-

Tausend Dank an Julian und Julia Klopfer von den

www.honhardter-demeterhoefe.de

von ihnen bekamen wir sofort eine kleine Käsetheke mit der wir weiter Käse anbieten können tausend Dank!!!!!
Es ist gut solche Partner zu haben.

für die Bioritter,

Jörg Kunze

 

 

4 Okt. 2019

Eröffnung

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Die fabelhaften "MORE or LLESs" singen ab und zu bei uns.
Unser Transport-LKW...

Am 4. - 6. Oktober haben wir den umgebauten "Bioritter" offiziell eingeweiht.

Es waren viele Besucher bei uns, probierten an den zahlreichen Verköstigungs-Ständen unserer Lieferanten und informierten sich über regionale Produkte, ökologische Waschmittel und unsere "Unverpackt"-Station mit Produkten ohne Verpackungsmüll.

Wir hoffen, wir konnten viele neue KundInnen und FreundInnen für den Bioritter gewinnen.

15 Sep. 2019

Der Umbau

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Der Umbau

September 2019: Die Kosmetik-Ecke wird mit Couch und Schmink-Tisch immer gemütlicher...

 

August 2019: Die Kosmetik-Ecke auf dem Weg zur Fertigstellung!

So schön ist unsere neue Theke:

Der neue Theken- und Kassenbereich wird gebaut:

Hier kann man verfolgen, wie die erfahrenen Ladenbau-Fachleute der Möbelschreinerei "Der Holzhof" unsere neue Theke bauen.

Es geht voran!

Auf den nächsten 3 Bildern sind Obst und Gemüse schon umgezogen:


Hier kann man gut sehen, dass ein neuer Boden gelegt wird. An die leere Wand "Frisch vom Feld" kommt eine Theke, vorher war dort das Obst & Gemüse.

Es geht voran!

Aktueller Umbau in den Ferien Juli 2019:

Im laufenden Betrieb wird jetzt zügig umgebaut. Obst und Gemüse haben den Platz gewechselt, der "Gemüsepavillon" ist im Bau, an der jetzt leeren Wand wird eine Theke aufgebaut.

Aktuell am 27.05.2019:

In der Shopping-Mall haben wir jetzt die "Relux" Deckenelemente gehängt, so dass der Sitzbereich durch die Elemente von oben eingefasst ist und die 8m hohe Decke optisch greifbar.

Ein weiterer kleiner Schritt zu dem großen Umbau im August

So schön wird der neue Thekenbereich:

Aktueller Grundriß vom 07.05.2019 - zum Laden des großen PDF (328 kb) bitte auf das Vorschaubild klicken.
Diesen Grundriss setzen wir bis Anfang August um!

Der aktuelle Stand Mitte April 2019

Der erste Schritt ist vom Umbau her abgeschlossen, jetzt werden wir das Sortiment nach und nach regionaler gestalten, so dass wir in den nächsten Wochen unsere Produkte immer weiter den Bedürfnissen unserer Kunden in Schwäbisch Hall anpassen. Daher ist immer wieder etwas Bewegung in den Regalen.

Der alte Eingangsbereich - nicht gut ausgeleuchtet...
nicht so schöne Ecke für die Einkaufswagen...
Die Situation vor dem Laden lädt nicht zum Sitzen ein...

Der Beginn März 2019

Wir fanden den Markt in einem nicht allzu guten Zustand vor (siehe Bilder rechts) und werden viel verändern.

 

Unten sieht man unser Familien-Team bei den Arbeiten.
So wird der glänzend grüne Bodenbelag im Weinbereich ersetzt, die Wände gestrichen und Teile des Ladens komplett neu gestaltet.

21 Mai 2019

„Haller Frühling“ 2019

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Unser Beitrag zum "Haller Frühling" 2019

Der bis dahin trostlose Hof der von vielen Hallern gemieden wurde, kann ein wunderbarer Ort für unseren zukünftigen Außen-Sitzbereich sein - wir haben mit etwas Grün und 2 Tischen schon mal begonnen.

 

 

Mit den Ausstellungen von 3 Künstler die ohne Eintritt besucht werden können, beleben wir den Sitzbereich in der Mall, die bis dahin leer stand.

  • Philipp Wagenmann mit seinen Holzskulpturen - seine Kunst bleibt so lange in den Räumen, bis die einzelnen Flächen vermietet sind, dadurch bleibt der Raum belebt und gestaltet.

 

 

 

 

 

  • Bilder von Klaus Peter Schaber - er hat mit seinen Bildern den noch leer stehenden ca. 1000qm großen Laden gestaltet, unter dem Titel "Auf Augenhöhe" richtet er dort sein Atelier ein, macht Schülerprojekte, auch dieser Raum bleibt Kunst, bis die Fläche vermietet ist.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Thomes Johnson mit seinen Landschaftsbildern - der Künstler hat "live" am offenen Sonntag gemalt und ausgestellt.

Im Bioladen hatten wir viele Verkostungen, Aktionen, und die alten Schilder sind nun endgültig unserem neuen Stil  gewichen, Marei, Rubens Frau hat sie sämtlich bemalt! Die neue Beschilderung gibt dem Laden auch äußerlich ein persönlicheres Bild und eine Seele...

Und es war immer viel los: Kaffee, Kuchen, Pizza wurden rege gefragt - bei ca. 400 - 500 Besuchern hatten wir auch gute Umsätze.

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